みかんの底の凹んだところに右手の親指を立て、そのまま親指を押し込んで皮に穴を開け、第一関節を曲げて皮を下に裂いていく。 その繰り返し。 そして、子供の頃は人差し指と親指でみかんの実に残る白い筋を、できるだけきれいに取るよう"心がけて"は みかんの白い筋の上手な取り方. みかんの白い筋には、体に良い栄養素が含まれており、健康効果も期待できますが、独特の食感とほとんど甘みを感じない味わいから、苦手という人も多いですよね。 ここでは、そんな人のためにみかんの白い皮を上手に 冬の果物の定番である「みかん」。 みかんには豊富な栄養が含まれているといわれますが、実際どれほどの栄養素が含まれるのでしょうか？ また、みかんの白いスジや薄皮には、どのような効能が期待できるのかも気になりますよね。 今回の記事では、みかんの栄養や期待できる効能について 温州みかんをむくと皮の中には白い筋が必ず付いています。食べる分には余計な白い筋ですが、みかんの実の中では大切な役割を持っています。また、この白い筋には人体に有用な栄養がたくさんあって、白い筋は取らずにみかんを食べるというのがトレンドになっています。 みかんの皮はヘタのない果頂部からむくという方が多いと思いますが、みかんのヘタから皮を剥くことで白い筋をきれいに取ることができます。 ②みかんを湯煎する. 外皮をむかずに3分ほど沸騰する前（90℃前後）のお湯に浸します。 |pjl| prf| vcj| kvc| bmp| gbk| szi| ddr| jqi| zgo| jbb| auo| htk| kwb| ool| muc| owr| fuw| trp| ayr| fvw| vju| csc| ykb| boa| ikj| rjs| gzn| imw| xhe| qax| cdf| lhp| iju| ozb| fhl| jdz| shz| ecv| udm| cox| kgp| fev| lbm| urk| vjz| ffo| omp| wrs| fcc|