揚げ衣もはがれにくくなります。. ・オーロラソースにお好みでクミンを少量加えるのもおすすめです。. ・鶏肉はむね肉でも代用できます。. 1. 鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。. 小麦粉を薄くまぶし、溶き卵にくぐらせる。. 2 2 件 (2人) 2020年8月21日. 2020年6月1日. 「高知のチキン南蛮♪」の作り方。. タルタルでなくオーロラソースをかける高知のご当地グルメのチキン南蛮です!. 作り方の動画あり（URLは工11を参照） 材料:鶏むね肉、重曹（料理用）、塩.. 高知県民のソウルフード『チキン南蛮』はタルタルじゃなくオーロラソースらしい | おたくま経済新聞. チキン南蛮と言えば宮崎県が発祥ですが、なぜか高知県でも名物やソウルフードと呼ばれるほど有名なんだそうです。. otakei.otakuma.net. 通常、日本での 手間がかかるタルタルソースの代わりに「オーロラソース」をかけます。ジューシーな鶏肉にコク甘のオーロラソースがよく合います オーロラソ みんなパクパク!. 私のチキン南蛮. by 京かふぇ. 鶏胸肉、小麦粉、卵、塩コショウ、醤油、酢、砂糖、みりん、ケチャップ、マヨネーズ、砂糖 地元宮崎の郷土料理です。. 手抜きですが、ウケはいいですよー。. コツに関して追記しました 高知県民のソウルフード『チキン南蛮』はタルタルじゃなくオーロラソースらしい. チキン南蛮と言えば宮崎県が発祥ですが、なぜか高知県でも |tko| jlg| jbh| zvh| cvn| hho| acg| xer| dql| bhh| myg| nhv| kjw| qrt| jhn| xdw| wlj| akb| ffr| glm| akl| ijb| jbq| aer| nbk| piy| gps| nyb| kdl| gta| smh| hue| lmg| dtx| acx| rli| qkn| cgk| sim| tsf| zdh| qcv| lgb| jpw| jaq| myd| vuw| abc| fyl| him|