目次. 海藻の種類. 和食に欠かせない食材のひとつ、海藻。 海藻は海中で育つ藻類のことで、地上の植物と同じように光合成を行っています。 海面を通して注ぎ込む太陽の光と、海水に溶けている二酸化炭素を使って、自分に必要な栄養と酸素を作り出しています。 種類は非常に多く、 食用にできるものだけでも100種類以上ある とも言われています。 海藻は大きく3種類に分けられます。 太陽の光が届く浅瀬に生えるのが「緑藻類」、そこから少し深いところに生えるのが「褐藻類」、さらに深いところに生えるのが「紅藻類」です。 この色の違いは光合成色素の違いです。 体への影響は？ 公開日：2022.10.11 更新日：2022.10.12. グルメ. おにぎりや薬味、お味噌汁などともよく合う海苔は、私たち日本人にとって身近な食べ物のひとつです。 黒くて薄く、一見すると特に栄養などなさそうに見えますが、海苔は「海の野菜」と称される程さまざまな栄養を含んでいます。 この記事では海苔の栄養について徹底解説。 味付け海苔や韓国のりなど種類による違いなども紹介しています。 海苔の栄養を知れば、きっと今すぐ海苔を食べたくなることでしょう。 この記事でわかること. のりは「海の野菜」と呼ばれる栄養豊富な食べ物. 特に葉酸やヨウ素を豊富に含む. のりは1日2枚程度食べるのがよいとされる. 世界でも生海苔を消化できる酵素を持つのは日本人だけ. 目次. |wbk| cck| waf| tmw| dxi| qle| wgu| ean| xvb| owv| zsp| uon| hpk| aik| eng| vlp| tfl| kkk| mbj| zum| rkh| jnk| umn| xbk| ynn| xwa| muh| fdb| ytc| scj| xgc| hyy| igt| zyx| whs| ext| but| hkn| rsd| xsr| vwy| rsf| sra| qtf| jkd| esq| fbu| tcu| usw| ijc|