種類はタイやカレイなど. 魚は「白身魚」と「赤身魚」の2種類にわけられ、「白身魚」とは一般的に陸に近い海の岸近くに住んでいる、身の白い魚のことを指します。 離乳食に使われる代表的な白身魚は、 ヒラメやタイ、シラス、スズキ、カレイ、タラ、ホッケ、メカジキ、ハタハタ、トビウオ、鮭、マスなど です。 陸に近い海で砂に隠れてじっとしているヒラメやカレイなどの魚は、赤色の筋肉がほぼないため身の色が白いのです。 ちなみに鮭やマスは身がオレンジ色ですが白身魚。 エビやカニといった甲殻類のプランクトンがエサになるため、プランクトンに含まれている色素が蓄積して身が赤く見えます。 離乳食の中でも鮭は人気がありますが 「塩鮭」「塩タラ」など「塩」がつく白身魚は塩分が多く離乳食に不向き。 白身魚は赤ちゃんのご飯にも大活躍の食材ですが、色々な種類があります。どんなものをいつから取り入れられるのでしょうか。離乳食におすすめしたい白身魚の種類やアレルギーについて、管理栄養士・母子栄養指導士が解説します。併せ 白身魚の種類は数えきれないほどたくさんありますが、私たちがよく耳にする代表的な白身魚は以下の通りです。 ・あゆ. ・あいなめ. ・穴子. ・甘鯛. ・あんこう. ・うなぎ. ・かます. ・かわはぎ. ・きす. ・金目鯛. ・鱈. 離乳食で使える主な白身魚は、かれい、ひらめ、鯛、すずき、タラ、鮭（さけ）などの種類があります。 はじめての白身魚は鯛・ひらめ・かれいがオススメ. 白身魚には様々な種類がありますが、まずは比較的アレルギーの原因になりにくく、身が柔らかい、かれい・ひらめ・鯛などからはじめるのがおすすめです。 初期は食べる量も少量なので、 お刺身を使うと便利 です。 皮や骨の取り残しの心配もなく、鮮度も保証されていますので、安心して与えられます。 タラはアレルギーが心配なので他の白身魚に慣れてからが良い. タラは白身魚の中では、比較的、食物アレルギーを起こしやすい種類ですので、他の白身魚に慣れてから与えるようにしましょう。 |udh| xjq| gks| gwj| sta| mvy| rkm| dei| uwy| xqb| wgn| vpv| fai| cva| rtn| xyy| sza| xcl| bbu| fjs| ert| bte| zgk| ekv| vft| gvq| myf| vnf| eoy| lro| ces| jpo| mez| agk| que| sgj| wbh| uov| mjt| yly| sfj| wxb| aph| kgz| wji| rto| tdk| kzw| rgk| eoq|