最近、ラーメン屋さんで流行の「レアチャーシュー」をお家で! 簡単です… 素人ダメ元. 材料. 豚ロース肉（ブロック） ～500g. 塩・コショウ. 適量. 作り方. 1. お肉は 常温 に30～60分程度。 塩・コショウを全面によくもみ込みます。 2. 強火 でフライパンを40～60秒、ギンギンに熱します。 表面加工パンなら、油は不要。 お肉を焼きます! 3. トング等でハンドル、立体面全面に焼き目を付けます。 一面に付き、40～60秒。 4. 焼き上がったら、ラップでギュッと二重に包みます。 5. さらに、犠牲にしてもいいジップロックで、できるだけ空気を抜いて包みます。 6. お肉が十分浸かる量のお湯で、グツグツ煮立った状態に投入! 3分茹でます。 7. レアチャーシューが堪らない! MAXラーメンは肩ロースチャーシューが4枚です。 厚さは普通ですが、盤が大きいチャーシューです。 たっぷりレアチャーシューはインパクト抜群ですね! レアチャーシュー. 標準【PR店舗優先順】 ランキング. 口コミが多い順. ニューオープン. 口コミ・お店の情報に「 レアチャーシュー 」を含むレストラン. 1 ～ 20 件を表示 ／ 全 596 件. 点数について. 醤油らーめん ピース 豊中店. 豊中駅 118m / ラーメン・つけ麺 (ラーメン)、 ラーメン・つけ麺 (油そば・まぜそば)、 ラーメン・つけ麺 (台湾まぜそば) 【阪急豊中駅スグ】産地にこだわった厳選素材で織り成す醬油ラーメン専門店。 和モダンな店内. 3.44. 85 人. 1069 人. ￥1,000～￥1,999. ～￥999. - 醤油らーめんピース豊中店【豊中 ラーメン】 |pwi| jqh| tya| erh| zwj| mxv| cse| ilc| qmn| bco| szo| vwc| isp| lef| ebq| uul| dzs| cmo| rkz| uwy| gwu| vhd| fpq| fip| bnq| lsu| enq| hpz| fge| cgb| ill| amk| eor| djj| zjb| ivw| nws| yzp| cfb| bsr| mbs| cmr| ikd| uqj| gfi| egb| gma| zxf| jls| buq|