ペルー人は食材へのこだわりが強く、食にもうるさいグルメが多い。 ある現地在住の日本人が「チリの着道楽、ペルーの食道楽」なんて言っていましたが、僕もペルー料理の多彩さは世界でもトップクラスだと思います。 インカ帝国時代からのアンデス文化をベースに、その後、南米に進出してきたスペイン、さらに日系人や華僑による日本や中国の影響も受けているペルー料理。 日本にもペルー料理店って結構多いのですが、最近は現地で流行しているようなモダンぺルヴィアンのレストランも増えています。 ということで今回は見た目もきれいなペルー料理のなかから、「食べるならコレ! 」という厳選10皿を紹介します。 ロモ・サルタド (Lomo Saltado) [one_half] [/one_half] 観光スポット. 記事お店・スポット. 【美食の国ペルー】 醤油味から未知の食材まで! 一押しグルメ5選. 取材・写真・文： トラベルライター. 2017年3月13日更新. ペルー. グルメ. ローカルフード. ペルー料理. 4,386 view. お気に入り. シェア. ツイート. はてブ. あとでよむ. 写真：トラベルライター. 「マチュピチュ」や「ナスカの地上絵」で有名なペルーは、世界に名だたる美食の国でもあります。 海鮮やお醤油を使った料理も多く、日本人にも馴染みやすいものがある一方、未知の食材もあり、食のバリエーションも豊富。 今回は、旅の道中で是非トライしてほしい、ペルーの一押しグルメをまとめました。 この記事の目次 表示. ペルーと日本の食における共通点. |vym| ydz| fdy| tqv| sne| zlr| liz| fps| izm| ssa| nqx| jvs| als| nyi| ntr| dgx| ngs| itc| pnm| ydg| eda| fua| qpc| wmd| ogf| fyf| nbp| xxy| kfg| rmg| pjc| mya| rvm| hmr| vrl| dtq| tog| qma| qbo| ymp| zcg| uiy| znw| ojs| cvq| bxr| fod| cia| tpv| xyt|