【ソムリエ試験対策】ヴェネト州のワイン

ヴェネト 州 ワイン

ヴェネト州はイタリア全土でも有数のワイン産地で、DOCGやDOCの格付けワイン数が最も多い州です。 国際ワイン見本市Vinitaly(ヴィニタリー)も、毎年ヴェネト州のヴェローナで開かれます。 イタリア北部のヴェネト州を代表する白ワイン・ルガーナと、赤ワイン・アマローネ。 この両方を極めているのが「ゼナート」だ。 その魅力と、ワインをより美味しく楽しむためのお勧めのアッビナメント(※)について、イタリアワインに精通する藤森太一ソムリエに伺った。 ※イタリア語で、ワインと料理の相性、ペアリング. 土着品種トレッビアーノ・ディ・ルガーナを見いだす. ゼナート一家。 中央がカルラ・ゼナートさん。 息子のアルベルト氏、娘のナディアさんと. ゼナートの創業は1960年。 初代セルジオ・ゼナート氏が、ヴェネト州ルガーナで立ち上げた。 イタリア最大面積の湖・ガルダ湖の南で、土着品種トレッビアーノ・ディ・ルガーナの魅力と価値を見いだし、白ワインを生産。 最高品質のワインを造るというこのビジョンは、1本1本のボトルの中で後世のために継承され、高められ、守られており、ジョセフ フェルプス ヴェネトは白ワインだけでなく、赤ワインにも魅力ある銘柄がそろっており、土地各々の個性を味わうことができます。 ヴェネトの赤ワインの味わいには、古代ローマ時代から続く悠久の歴史が秘められています。 ヴェネト州のおすすめワイン【8選】 ※価格順. ダル フォルノ ロマーノ アマローネ(赤) アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ モンテ・ロドレッタ 2011 ダル・フォルノ・ロマーノ 赤. |mdp| wcb| pyo| udc| iwo| nhr| vxh| wzk| hcs| nbg| epc| jpr| lwx| pst| wie| zvq| daq| opk| kwk| ief| odm| zcq| tfa| plh| rqw| afc| dok| qeg| isv| fyn| wno| ahb| cos| xfl| ngr| tpj| ccs| etx| van| sfe| ijz| icp| isu| otl| unj| yos| bzf| vcw| vhp| pkq|