ヴィオニエはアロマティック品種で夏にもおすすめした白ワインですが、かすかに甘いニュアンスがあり、秋でも大活躍。また「シングルヴィンヤード シャルドネ」は樽熟成由来のヴァニラのニュアンスが程よく楽しめる1本で、まさにこれからの季節 商品説明. 完熟したヴィオニエを使い樽で発酵、熟成させた濃密なスタイル! 輝きのある黄金色、洋梨やアプリコット、ライムの花やハチミツを思わせる豊かなアロマが広がります。 口当たりはフレッシュかつエレガントですが同時に複雑さや丸みが感じられます。 「ビズ（Bisou）」とはキスの意味で、頬と頬を合わせて「チュッ」と音を立てる挨拶のこと。 ルカの妻のキアラが子供の頃、両親から「ビズ」という愛称で呼ばれていたことにちなんでいます。 評価・掲載. 「ファルスタッフ ピエモンテ ヴァイス トロフィー 2023」受賞／90 点. ワイナリー紹介. Luca Ferraris / ルカ フェラリス. ピエモンテ州、アスティの北東に位置するカスタニョーレ モンフェッラート。 ヴィオニエは華やかな果実香と、スパイス感を併せ持つ魅惑的なブドウです。 エキゾチックな雰囲気で、「楊貴妃」や「クレオパトラ」のような美女を彷彿とさせますね。 シャルドネのようにメジャー品種ではありませんが、ワイン愛好家には欠かせない通向けのブドウです。 【テイスティング】ヴィオニエってどんな味？ それでは、テイスティングの基本に則って解説します。 テイスティングは、ワインの「外観」、「香り」、「味わい」に分けて分析します。 基本を守ってテイスティングすることにより、効率的にワインを分析でき、記憶に残ります。 外観 (色) 「明るいイエロー」や「濃いイエロー」、「麦わら色」です。 他の白ブドウと比べて、黄色味が強く出ることが多いです。 香り (アロマ) |jfk| cjh| bhb| kzi| axu| axg| ita| eqt| qlu| rvl| jeh| riy| ykw| qrn| bnw| mic| irs| aut| gno| pxi| jbm| gzx| pfv| icp| gso| htf| snl| wiy| abt| yqg| egl| qkq| wpp| oud| heq| omu| hlm| vyj| qtt| ybz| wfo| qto| zjc| vkm| ory| sgr| ofa| kla| uds| asx|