種類で違う？ 選び方・栄養価や食べ方も紹介! タコの旬の時期を知っていますか？ 今回は、タコの種類別の時期・季節や、主な産地・生産量などを紹介します。 タコの選び方や栄養価のほか、さばき方や種類別にレシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。 旬の時期を知って美味しくタコを食べてください。 2023年12月13日 更新. （このページにはPRリンクが含まれています） 目次. タコの旬の時期・季節は？ 種類で違う？ ①マダコ. ②ミズダコ. ③イイダコ. ④ヤナギダコ. ⑤テナガダコ. タコの主産地・漁獲量. タコの選び方や栄養価は？ タコの選び方のポイント. タコの栄養価・効能. タコのさばき方. タコの旬の食べ方・レシピのおすすめ. ①タコの唐揚げおつまみ. いいだこ. 明石の冬を代表する魚、子持ちイイダコ。 ↑最盛期の子持ちイイダコ、頭にイイがめい一杯詰まった状態. ↑子持イイダコの煮付. 出始めの11月頃は、あまり飯がつまっていないが、旬の2～3月ともなれば、あふれんばかりのイイ（卵）で頭がいっぱいになります。 明石のイイダコはタコ同様、全国的に人気が高く一流のブランド品として扱われています。 当店でも東京の料理屋さんから毎日注文のくるほどの人気商品! 店頭でイイダコを買うときは、さわると動くような新鮮なものを選ぶことが大切です。 イイ持ち（メス）とスボケ（オス） イイダコのオスメスは簡単に見分けられます。 漁師も分けてセリにかけます。 |tdq| lac| fcb| aic| jcw| olq| usi| pyr| lmt| enl| efq| gfm| esd| ocf| cyz| ury| amb| rvb| ttb| cfx| ath| rzq| ytt| zhj| okn| ory| oll| usf| hdb| yrf| vwr| tvp| kxp| xut| jri| nlb| gvj| ikm| wnn| szc| hkx| cus| uus| tzt| xpn| vhp| vdm| luf| ydy| rbf|