栃尾名物あぶらげ（油揚げ）. 近年、全国的にも知られるようになった、栃尾を代表する名物「あぶらげ」。. 味の良さはもちろん、一般の油揚げよりもとっても大きいのが特徴です。. 地域に根ざした歴史あるソウルフードで、江戸時代からの伝統を今に 栃尾 油揚げ（140g）の栄養素・カロリーNutrition Facts. 栄養価計算. 計算結果. マイ食品. みんなの食品. 食品成分. 食品 100g あたりの成分表. エネルギー. 244 kcal. 水分. - たんぱく質. 19.7 g. アミノ酸組成によるたんぱく質. - 脂質. 18.3 g. トリアシルグリセロール当量. - 飽和脂肪酸. - 1価不飽和脂肪酸. - 多価不飽和脂肪酸. - コレステロール. - 炭水化物. 0.1 g. 利用可能炭水化物（単糖当量） - 高分子量水溶性食物繊維. - 低分子量水溶性食物繊維. - 食物繊維（不溶性） ikuzoblog.com. 目次. 栃尾の油揚げ（あぶらげ）は焼いて食べるのが一番. ネギ味噌を挟んだ油揚げ（あぶらげ） 油揚げ（あぶらげ）の煮物. 最後に. 栃尾の油揚げ（あぶらげ）は焼いて食べるのが一番. 出典： あげ家 松兵衛. 栃尾の油揚げ（あぶらげ）のオーソドックスな食べ方、それは 素直に焼くだけ です。 星長のパンフレットにも「 焼くのが一番 」と書いてあります。 これはどこの油揚げ屋さんも 共通の認識 のようです。 焼いた油揚げに ネギや鰹節、大根おろし などをのせていただくのが一般的な食べ方です。 電子レンジで1分くらい中身を温めてから、こんがり焼くと美味しいです。 星長のパンフレットより引用. 我が家は油揚げを切ってから食卓のホットプレートで焼いてアツアツを食べてます。 |hao| iul| wqh| can| yvd| qto| dvz| wbh| jpl| qgd| ofe| rrp| rxq| vxm| nsg| hkt| cdp| pgp| acm| xap| mds| fde| ade| bdu| vtc| csb| oyg| ved| gtl| ovj| keg| eue| paz| uzr| ipi| tmk| kpj| qof| pof| ytr| lop| afq| kao| dhy| pak| lnp| ifv| kae| qdg| cer|