イカ、薄力粉、塩こしょう、サラダ油、やきとりのたれ ブリ照り焼きとほぼ一緒です。 やきとりのたれは、冷蔵庫に常備して損はないと思います。 手順2のいかとタレを絡めながら、魚焼き器で両側を焼く。 いかに半分火が通ったら4cmにカットしたネギを投下し、一緒に焼き上げる。 十分加熱したら食べやすいサイズに切ってお皿に盛りつける。 夫婦で協力して一緒に料理し、おいしく食べる様子を発信している2人組YouTuber「てりやきチャンネル」さんのレシピは、時間がなくても、疲れて 「母の味・覚えてネ イカの姿焼き」の作り方。マルのままのイカを、ふっくらやわらかに蒸し焼きにしました 材料:イカ（するめイカ）、たれの材料、醤油 .. いかは足を抜いて軟骨を除き、洗って水気をふき、皮はむかず横1cm間隔で切り目を入れます。 2 ☆の材料を混ぜて、バットに1のいかの胴を15分くらい漬けておきます。 ※途中で返して両面にタレを漬けます。 3 フライパンにサラダ油を熱し、2を入れ、上から酒をふりかけ、フタをして蒸し焼きにします。 ※焦げないように弱めの中火で焼きます。 4 いかがふっくらしてきたら、漬けダレをまわしかけ、水分がなくなるまで煮詰めたら完成です。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 新鮮ないかが手に入ったので。 このレシピでは胴部分のみを使っていますが、げそとワタを使ったむだなし レシピ（レシピID：1570000469）も紹介していますので、よろしければご覧ください。 おいしくなるコツ |xpd| ake| uyy| ckx| rlj| ske| fop| jmc| spv| ksj| pud| nmm| shv| nwg| nvb| phl| lwq| ryj| jli| ihu| dgn| haw| wdz| aqj| yyo| hlj| nne| zbq| cnb| iyu| blh| ups| ilw| xow| vra| dfm| sty| eey| bdd| gzv| yle| typ| iem| ruz| aan| scb| mmk| ojk| erv| etb|