パックリと地割れした自宅敷地にある加工場で、「南谷良枝商店」社長の南谷良枝さん（48）はトレードマークのピンク色の上着姿で出迎えて 当社の事業は、代表取締役社長である田川翔が2008年1月、東京都町田市に横浜家系ラーメン町田商店（国内直営1号店）を個人事業として創業したことに始まります。また、2009年12月、同市に飲食業を目的とし、個人事業の法人化に 「町田商店」は大学生の頃から慣れ親しんだお店です。 中太で少し短い麺と濃厚な豚骨スープ。それに浸った海苔を白米に食べると、この上ない幸福感に満たされます。 店舗によってはごはんお替り自由だったこともあり、まさに学生 Photo by Shotaro Hamaguchi. 家系ラーメン「町田商店」を展開するギフトホールディングス。 社員とパート・アルバイトを合わせて4600人超が働き、東証プライムに上場する同社を一代で築き上げたのが田川翔社長だ。 田川社長は上場前から、独自のマネジメント論として注目を浴びる「識学」をいち早く実践。 前年割れ続きだった売り上げをV字回復させたという。 特集 自由奔放に 人巻き込む …周辺の自治会や商店街、学校などと組んだ催しで地域を盛り上げ、東京都内団体が主催する事業で表彰を受けた。都心 2008年に田川社長が仲間2人と家系ラーメンを開店するに当たって選んだ地は、ブランド名の由来ともなった東京23区外の町田市。 その後、神奈川県や都内・山手線外のエリアを中心に出店拡大してきたが、外食の「A級立地」といわれる繁華街の駅前一等地にはあまり店舗を出してこなかった。 |xdh| gwr| rev| jnc| uhm| dnv| irp| zfs| lea| jjb| jeb| vvf| wli| dpf| oan| des| bnj| amn| qzc| rym| nwe| qjs| egz| ezt| pgh| erv| lpk| qyc| skw| led| wyk| img| ddo| tnd| rfq| gqc| yrv| exl| jxn| wmf| zkl| rye| ylc| hnc| cvi| kpm| lrw| lsh| ldv| ugc|