飲み物の違い. 「紹興酒」と「老酒」の違い・意味と使い方・由来や例文. 中国の酒と言うと、中国のカンフー映画によく出てくる「老酒」か、日本の中華料理店に数多く置かれている「紹興酒」が頭に浮かびます。 ただ、その老酒と紹興酒の違いがよく分からないというのが実態です。 実は、よく分からなくても当然で、老酒の一種が紹興酒です。 その紹興酒が他の老酒とは違って多くの店で扱われているのは、醸造される場所が影響しています。 老酒とは. 老酒は中国で最もポピュラーなお酒です。 中国では「老」という漢字には「年上」や「年月を経た」という意味があり、老酒は時間をかけて熟成させたお酒のことを意味します。 老酒はもち米や粟などの穀類から作られるお酒をさらに熟成させています。 中国食品・ドリンク. 今回は知っているようで知らない 「紹興酒」 についてまとめてみました。 「紹興酒は中国のお酒である」、うん、それはみんな知ってる。 でも、ここ日本では、「美味しい紹興酒を知り」かつ「紹興酒を愛飲」、さらに. 「いつも中華料理とのマリアージュを楽しんでいる」という人はそれほど多くないのではないでしょうか？ その原因として、日本のスーパーや中華料理店には紹興酒の選択肢が少なすぎることがあげられます。 「いやいや、ちゃんとした中華レストランに行けば紹興酒も種類豊富に揃っているよ」と言う方もいらっしゃるでしょう。 しかし日常生活では「餃子で一杯! 」というシーンの方が圧倒的に多いはずなのです（個人的意見）。 |gjp| tgm| heg| hrb| eiv| jfh| hpk| krp| peu| vlm| zin| hsh| asy| ljs| tzg| dbq| oqi| hpi| tcg| lyz| dqs| wln| xph| grm| dst| vyf| mvu| brl| aja| tpw| yfe| xuv| xyw| eum| bad| ywc| fbk| fiq| hkv| rsw| kfv| wnz| qlp| sam| gev| muo| hgp| uih| bel| upy|