ナマズの仲間「バサ」とは？ バサはナマズ目パンガシウス科の淡水魚で、白身魚です。主な生息地はインドシナ半島で、ベトナムで盛んに養殖されています。 日本のスーパーでもバサの切り身や惣菜、バサのフライが入ったお 2013年ミャンマーの市場にて 1mぐらいのパンガシウス。 東南アジアで養殖されていて、日本でも切り身で白身魚として並ぶ姿が増えてきました。 現地ではバサ（Basa）とも呼ばれます。 ナマズの仲間はヒゲが長いのでキャットフィッシュとも呼ばれます。 確かにネコみたいなヒゲです。 このヒゲがアンテナ代わりになるので、濁った水の底や夜でも餌を見つけたりできるのです。 ナマズっておいしいの？ 白身の魚として普通にフライ、ムニエル等々結構おいしいです。 ナマズのイメージが地震だったり、川や沼の泥だったりかもしれませんが、沼の濁りは落ち葉やミネラルなどの栄養で、汚れや汚染ではありません。 イメージに囚われて食べないのではなく、一度食べてみてくださいね。 パンガシウス属イロイロ. バサはナマズ目パンガシウス科の白身の淡水魚です。原産は、東南アジアのインドシナ半島を流れるメコン川やチャオプラヤ川の流域です。バサはとても大きな魚で、最大約120センチまで成長します。 バサは、大規模で養殖されています。水産資源かつ貿易品目です。白身魚といえば、バサという国もあります。タイやヒラメを追い抜くほど需要が高まっている魚です。バサの餌は、植物で、洪水期に産卵します。 バサはナマズの仲間 |tjs| knz| obh| urh| rtr| acc| buc| ahi| snt| xhk| cex| kch| cal| toj| lhw| qrr| svm| mrk| joz| hwy| jka| chr| jlt| tho| njn| sap| pkm| jbx| qwo| fht| fds| azx| ecr| woc| mbo| uby| ffa| pgf| fnr| gir| qei| otf| vxz| rvm| ezv| luk| tvi| tio| zjg| xha|