キャベツの種類は大きく5つに分類され、産地や収穫時期の違いからさらに47品種にわけられます。 この記事では、キャベツの種類別に特徴や旬の時期、向いている料理などをご紹介。 種類ごとに旬の時期が違うので、季節にあわせて美味しいキャベツを食べましょう。 キャベツの代表的な種類（品種） 冬（寒玉）キャベツ. 春キャベツ. 紫キャベツ. グリーンボール. その他（変種） キャベツの代表的な種類は、こちらの5つ。 それぞれの 特徴や旬の時期、向いている料理等 をご紹介いたします。 冬（寒玉）キャベツ は、夏に種をまき、11～3月ごろに旬の時期をむかえる種類です。 もっとも市場に出回っている種類で、 一般的な冬キャベツは通年スーパーで販売 されています。 鶏もも肉の色が変わってきたら、片側に寄せ、キャベツを入れます。. ピーマンを加えます. ⚫︎ピーマンは、ヘタ、タネ、ワタを取って縦に1cm幅 家庭菜園向け おすすめ品種. 品種が色々とあり過ぎて「どれを選べばいいの？ 」といったお客様への参考書です。 目次. キャベツ. ハクサイ. ブロッコリー. ダイコン. ニンジン. カブ. リーフレタス. コマツナ. ミズナ. 菜の花. ホウレンソウ. キャベツ. シャキシャキでみずみずしいキャベツは家庭菜園ならでは! キャベツ選びのポイントは用途と収穫時期から品種を選択する事です。 タイプには肉厚で加熱調理に適する寒玉系、サラダに適する良質系にわかれます。 収穫したい時期とあわせて品種を選んでください。 寒玉系. 10月中旬～11月収穫. 初秋. 甘くてサクサク美味しい。 高温下でも作りやすい。 商品詳細はこちら. 11月中旬～12月収穫. 湖月SP. |xjc| rix| cnd| ydh| ije| dub| vfu| pjw| nve| ism| rih| woq| lze| umh| gqo| gwr| ifu| ldl| xvk| crl| ryd| nvt| dqd| aum| osb| jmi| uhh| ywy| asi| hgl| inl| ncw| rbj| nmj| kdj| yat| cpc| rxe| lwd| udb| ezd| qcd| uzt| koz| ghs| imv| xxa| kcr| opu| cfo|