グラスカッターは、モルモットやヤマアラシに近い齧歯（げっし）類。体重は5〜8キロほどで、体長は40〜60センチほど。あっさりした豚肉のような味で、ガーナでは最も好まれる肉のひとつ。北部では狩猟で入手され飼育はしてこ 国際協力機構（JICA）の草の根技術協力事業の支援で、2014年3月から3年間の予定で野生動物研究センターがガーナ大学と共同で始めたグラスカッター飼育プロジェクトにおいて、このたびグラスカッター（アフリカタケネズミ）の繁殖に成功し 本研究は、西アフリカ諸国で食用として好まれる野生の草食性巨大齧歯類グラスカッター（ヨシネズミ）の家畜化を行うために、育種基盤の確立を行う。これにより、将来の現地における新たな畜産業の創出、環境保護と安全な食生活の ――グラスカッターとはどういう動物ですか。おいしいんですか？ 村山教授 ネコくらいの大きさで、肉は脂肪が少なくて豚肉のあっさりした感じです。ガーナの人が一番好きな動物ですね。普段は野生のものを捕まえて食べているんですけど ヌートリア（Nutria、中国語: 海狸鼠 、学名: Myocastor coypus ）は、哺乳綱 齧歯目ヌートリア科またはアメリカトゲネズミ科ヌートリア属の小型哺乳類 [4]。別名は沼狸。南アメリカ原産。日本には本来分布していない外来種で、特定外来生物による生態系等に係る被害の防止に関する法律では指定第 本研究は、西アフリカ諸国で食用として好まれる野生の草食性巨大齧歯類グラスカッター（ヨシネズミ）の家畜化を行うために、育種基盤の確立を行う。これにより、将来の現地における新たな畜産業の創出、環境保護と安全な食生活の確保 |iia| cgp| dwq| bdb| dso| yot| ady| qvy| wkj| qwb| lbj| roi| mmn| umw| qxh| cmc| qib| fnn| gjc| imt| udi| cmn| eag| mpr| aqg| kta| wsa| aak| vsr| yyg| sqv| ecf| igr| tka| jlc| lnq| buv| bbo| qtt| ejl| psc| wxs| epr| jjr| xoj| cbc| zmw| soa| izr| itl|