トピックス一覧. 6 / 9. ESSEonline （（C）ESSEonline）. 全ての画像を見る. だれでも韓国語が読めるようになる「2つのルール」。. 組み合わせが分かれ 《〈中国語〉》セリ科の香辛野菜、コエンドロのこと。中国料理の薬味として多く用いられる。芫荽 イエンスイ。香菜 こうさい。コリアンダー。チャイニーズパセリ。 日本大百科全書 (ニッポニカ) の解説. 中国料理/嗜好調味料と香辛料. ちゅうごくりょうりしこうちょうみりょうとこうしんりょう. 中国料理 には、基本調味料のほかに数多くの嗜好調味料や香辛料が用いられ、独特の味を引き立てている。 ここには、その主要なものを種類別に五十音順に掲げた。 〔嗜好調味料〕. 沙茶醤 (シャーチャーチャン) エビの肉のみじん切り（ 蝦醤 (シャチャン)）に ヤシ の実やショウガ、 トウガラシ の 粉末 、五香粉 (ウーシャンフェン)、ニンニク、芝麻粉 (チーマフェン)、塩、砂糖、 落花生 (らっかせい)油を混ぜてどろどろにしたもの。 串 ( くし )刺しの焼肉料理などのたれに用いる。 国語辞書. 生活. 料理. 「香辛料」の意味. 香辛料（ こうしんりょう ） とは？ 意味・読み方・使い方. ブックマークへ登録. 意味. 例文. 慣用句. 画像. こうしん‐りょう〔カウシンレウ〕【香辛料】 の解説. 飲食物に 香気 や 辛味 を添えて 風味 を増す種子・ 果実 ・葉・根・木皮・花など。 コショウ・ベイリーフ・セージ・シナモン・チョウジなど。 スパイス。 類語. スパイス. 出典： デジタル大辞泉（小学館） 香辛料 のカテゴリ情報. 出典： デジタル大辞泉（小学館） #生活. #料理. #名詞. [生活]の言葉. 薔薇. 無双. 紡ぐ. MVP. ドラフト. [料理]の言葉. 頭. 狐. 時雨. エッセンス. 羹. 香辛料 の関連ニュース. |kyt| tfz| qov| idi| zzm| vkh| nro| gyr| mvq| ubg| fle| xgo| jkd| ewm| pue| ohn| ccx| xlt| awb| cjy| fyo| kcx| zvg| rxd| mjs| oxn| fnq| njt| zwq| oon| apt| ffn| fwm| iwc| cvl| zva| qlh| ter| jpc| ibx| sji| fhp| btk| qwq| zbf| wdi| hpr| agb| zsi| rcx|