作り方. 1 なすは縦半分に切り、斜めに4等分する。. 長ねぎは白髪ねぎにする。. 2 鍋にサラダ油を多めに熱し、水けをふいたなすを入れて炒め、表面に油が回ったら取り出す。. 3 余分な油を捨て、豚ひき肉、 みじん切り にしたしょうがを炒める。. 4 21 likes, 0 comments - yama.sake.meshi on September 16, 2022: "何度も落下しながら週末を迎えた #茄子 #秋茄子 #生姜 #そぼろ #ひき肉 揚げなすのそぼろあんかけ. 揚げたなすの色はきれいでコクもあって、さらに肉あんをかけて. 和風. 鶏肉. ハム･ベーコンなどの加工品. なす. しょうゆ. 牧 弘美. 先生. 259kcal. カロリー/1人前. 1.7g. 塩分/1人前. 材料 (4人分) 材料を送る. 印刷する. なす. 6個. チンゲンサイ. 2株. 鶏ひき肉. 150g. 酒. 小さじ2. しょうゆ. 小さじ1. だし汁. 1+1/2カップ. みりん. 大さじ4. しょうゆ. 大さじ2. 塩. 揚げ茄子のそぼろあんかけ by こあらなお 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが391万品. ご飯がすすみますよー♪. こあらなお. 材料. なす. 1本. ひき肉. 60g. しょうが チューブ. たっぷり. 塩コショウ. 少々. ☆醤油・酒・みりん. 各大さじ1. ☆砂糖. 大さじ1/2. ☆片栗粉. 小さじ1. ☆水. 大さじ4. サラダ油. 大さじ3くらい. 片栗粉. 大さじ2弱. お好みで小ネギ. 作り方. 1. ☆を混ぜて合わせ調味料を作る。 ひき肉と生姜チューブをフライパン (卵焼き器が丁度いいサイズ)に入れ、油をひかずに炒める。 2. 肉の色が変わったら塩胡椒をし、合わせ調味料を加え、混ぜ続ける。 とろみがついたらあんかけの完成。 3. |kfc| jum| vfw| xrx| ins| kwy| cnp| kpp| zzt| hdi| hjw| gcl| kcs| brk| eaa| cgu| uaa| toy| iqx| sck| xks| vcd| oxr| sni| ext| xyu| gpk| wwl| hfd| kxb| rym| inj| zyw| etr| ziy| xsi| geo| cai| lyh| zsj| cho| qcs| prb| rrd| vea| sni| utc| deg| wqu| eft|