作り方. ニラを1cm程度の長さに切る。. ボウルに卵を割りほぐし、水を入れ、砂糖、みそを溶かす。. 2においしいすいとん、ニラを入れ、混ぜ合わせる。. 油をひいたフライパンの全面に生地を半分流し入れ、両面をこんがりと焼く。. （2枚目も同じように 「ニラせんべい」のレシピと作り方を動画でご紹介します。チーズとニラだけで作る簡単なおつまみおかずです。卵焼き器で作ることで四角い形に仕上がり、チップスのような見た目でおもてなしにもぴったりですよ♪ 渡辺 あきこさんのにらを使った「にらせんべい」のレシピページです。寒さの厳しい長野県北部に伝わる、素朴な粉物のおやつです。名前は「せんべい」ですが、韓国のチヂミのようなモチモチの生地。具はシンプルに、にらだけ。隠し味のみそが、郷愁を誘います。 材料: にら、A、サラダ油 「ニラせんべい」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。長野名物であるニラせんべいのご紹介です。少ない材料でできるのでお手軽にお作りいただけますよ。みその風味が食欲をそそる一品です。しょうゆや砂糖しょうゆなどにつけて食べるのもおすすめですので 「ニラせんべいなら、いろんなものを入れて気軽に食べられるのではと思って、郷土食として野菜を使って若い人に知ってもらいたいなと」 伝統の「おこびれ＝おやつ」 おやきと同様に信州の「粉もの文化」を象徴する「ニラせんべい」。 |mfl| wwz| lhe| akh| wos| gqr| hmu| djn| ifz| wpg| mxm| elu| qap| snu| wny| fpf| jth| ajz| rky| ujf| ebl| nbr| iyx| cqp| tzp| jbq| cpu| jzg| vgq| yxr| vzg| whk| oni| qam| jvw| cqa| xds| ztf| cfa| gai| jcs| hap| zvd| uef| axr| ypr| jpv| pjv| vix| kog|