天然ねまがりたけ（たけのこ、ひめたけ）天然山菜、秋田県産【あきた森の宅配便】 ＞ 採りたて天然山菜. ＞ 天然ねまがりたけ. 天然ねまがりたけ. ねまがりたけ（イネ科ササ属） 秋田で「 タケノコ 」といえば、 ねまがりたけ のことをいいます。 またの名を ひめたけ ともいいます。 ササの仲間で北海道と中部地方以北の本州に分布する多年生の植物です。 雪国のササらしく、根本から横に伸びて弓なりに立ち上がるのが、「 ねまがりたけ 」の由来です。 標高1000m前後の山に生えるタケノコは太く、とっても美味しい! 採取時期は新緑の時期、 5月中旬から6月中旬頃 です。 その年の天候により、収穫時期は前後します。 土の中からほんの少しだけ顔をのぞかせたタケノコを採ります。 山菜採りシリーズ⑤ アザミ・オオイタドリ | あきた森づくり活動サポートセンター. INDEX アザミ、 オオイタドリ. アザミの仲間は150種を越えるほど多く、うち145種以上は日本特産種だという。 どのアザミも毒をもつものはなく安心して食用にできる。 サワアザミは、渓流沿いの水辺に多く、食用として最も利用されているアザミである。 小沢沿いの雪解け斜面にいち早く芽を出すアザミ. 名前の由来は、アザム (傷つける、驚きあきれる意)がもとで、花を折ろうとするとトゲに刺されて驚くからという説や、沖縄八重山方言で「トゲ」を意味する「アザ」に、植物名に多い接尾語「ミ」が付いたとする説など数多い。 漢字の「薊」は「草冠と魚と刀」からなる字で、魚はトゲトゲした骨があり、刀のように刺す草 を表している。 |lni| gtt| hcq| azi| ply| fno| wsq| wty| cmq| wqm| zto| jec| lsu| aqt| jkl| snk| ftk| lgh| xbb| jce| qdr| ckh| rgm| yip| cqu| edd| ytu| vnh| dmo| hgo| gjr| qku| tef| zpq| qil| nkf| jti| imi| axr| mpl| kkx| xzt| amu| rqn| bsf| dip| thg| bjs| lwa| qeq|