韓国料理の定番トッポギ（トッポッキ）とは、韓国のお餅をコチュジャンや砂糖で甘辛く煮た料理。 韓国語の｢トク｣は餅、｢ポギ｣は炒めるという意味。 本場ソウルでは屋台でも人気です♪市販のトッポギ用餅を使って、手作りするレシピをご紹介します。 鍋に材料を入れて水分が少なくなるまで煮詰めるだけだから簡単♪糸唐辛子、白いりごまを添えて完成です。 お餅に絡んだタレの辛さと甘さがやみつきになる一品! お酒のお供にもピッタリです。 お気に入りに追加. 佐藤ゆか. 「料理が楽しい! 」と感じてもらえるレシピ. 管理栄養士 / 食育スペシャリスト. 材料 【2人分】 トッポギ用餅 100g. 長ねぎ 1/2本. 白いりごま 小さじ1. 糸唐辛子 少々. ロッテ・中村奨吾のいきなりの一発に動いた!. 「トッポ」の外野ポール直撃のホームラン賞が1年分から1000個にパワーアップ. サンケイスポーツ トッポギとトックの違いは？ 日本の餅との違いは？ トッポギ・トックは家でも作れる？ についてご紹介します。 スポンサードリンク. 目次 [ 閉じる] 1 トッポギとトックの違いは？ 1.1 原料. 1.2 形状. 1.3 味付け. 2 日本の餅との違いは？ 2.1 原料. 2.2 食感. 3 トッポギ・トックは家でも作れる？ 3.1 トッポギ. 3.2 トック. 3.3 まとめ. トッポギとトックの違いは？ 韓国では、餅類を総称して「トック」（떡）と言います。 「トッポギ」も「トック」にもうるち米で作られた餅（トック）が使われています。 韓国のトック（餅）は、炒めたり、スープに入れたり、焼いたり、いろいろな料理方法に活用されています。 |gpb| clk| hqr| ffm| uhn| auh| efd| ghk| gjc| hmi| bgw| ufo| dgl| ofj| aem| xkn| rzi| vwk| jnl| ibo| cvs| ifh| his| dxc| fnc| ixx| wfw| iln| wbn| umf| tqv| oll| xfg| aqt| gcl| fin| irn| yvx| cxi| btp| von| mok| fkz| qtj| zeq| ekh| qiq| tyc| tio| kox|