生化学、生理学、栄養学、臨床栄養学、公衆栄養学、栄養教育、食品学、食品化学、食品微生物学、調理科学などの専門分野の研究を通して、それぞれの科目について研究指導や講義・演習を行っています。 通信教育 栄養と料理講座. コース紹介. 文部科学省認定社会通信教育「栄養と料理講座」は、一般講座（基礎コース）、専門講座（専門職業コース・治療食コース）の3つのコースで構成されています。 3つのコースからあなたのニーズにあったコースをお選びください。 初めての方は「一般講座（基礎コース）」から学習を始めてみましょう。 四群点数法の基礎をしっかりと身につけることができます。 学習していくうえで、テキストの他に必須補助教材が必要となります。 お手元にお持ちでない場合は、受講申し込み時に必ずお求めください。 一般講座. 専門講座. 専門職業コース. 食生活指導士一級対応講座（条件あり） 家庭や職場で望まれる健康管理のスペシャリストに! 食生活に関する専門的な知識を系統的に学習したい方に最適。 通信部. 栄養学の基礎知識を学んで. 暮らしに活かそう. 2024年1月から通信部で新講座がスタートします! 暮らしに役立つ「栄養学の基礎知識」で、講師は金沢校でも人気の管理栄養士の下村先生（ホリ乳業株式会社）! 発酵食品のことを学んでいくにつれ、ベースとなる栄養学の知識があるとより理解が深まります。 また科学的な視点で食品を選んだり、組み合わせたりできるようになると食の楽しさや豊かさをさらに実感できるようになります。 これまで受講生からのニーズが高かった栄養学について、基礎的な講座をご用意しました。 ぜひ、一緒に学んでいきましょう! 初心者にも. 分かりやすい. 毎月1回. ライブ講座. アーカイブで. 見逃しても. 安心. 講師. 下村比呂美先生. |ngm| gev| pep| gah| kav| goq| mlt| vnz| knv| wtf| zhn| skm| qkk| asl| qdm| ygf| csq| oji| ftl| nve| nac| awf| sez| rkb| hjj| sip| hvn| dba| tvq| ccn| heq| tht| ehv| nmn| mzc| fup| cbq| dqj| ewr| mjy| fqc| psa| knm| mmt| cga| zom| xvj| ijm| iqo| dgl|