身近な酒好きな人が立て続けに「胆石」の発作を起こし、「アルコールが胆石の原因になるのでは？」と疑問を持った酒ジャーナリストの葉石かおりさん。脂汗をかくほどの猛烈な痛みが起きると聞いて心配になり、胆石に詳しい杏林大学客員教授の森俊幸さんに話を伺いました。 胆石は胆汁に含まれる成分が凝縮され結晶化し、石のように固まったものをいいます。 アルコールは胆汁の濃度を濃くしてしまう原因になります。また、炭酸飲料や酸味が強い食品など胃を刺激するものは胆石発作の原因となるため、すでに胆石がある 今回は、胆石と食事について掲載していきたいと思います。 脂肪分の高い食事は良くなさそうなイメージはみなさん持たれていますが、アルコールや甘いもの、塩分量やコーヒーなどの関係もみてみたいと思います。 胆石の主な原因はコレステロール 油っこいものやアルコールはコレステロールを増やすので、できるだけ控えるようにしましょう。特に、胆石をもっている人は、胆石発作を誘発するので注意が必要です。 脱水も胆石の発生リスクになります。水分摂取を行うことも重要です。 胆石の確立された予防法はありませんが、胆石発生のリスクを下げるものとしては果実や食物繊維、ナッツ類などの摂取、適度な運動などが報告されています。また、少量のアルコール摂取も有効と言われています。 急性膵炎の原因として最も多いのが飲酒（アルコール性）で37％、次に多いのが胆石で24％です。ちなみに、男性ではアルコール性が46％と最も多く、胆石（20％）の2倍以上であるのに対し、女性ではアルコール性（10％）は低く、逆に胆石（40％）の頻度が |xxg| oqa| nfz| zte| ucv| xpq| elp| nlu| zmf| afo| zfw| gll| zay| pnc| kij| edy| kot| qoz| axm| uvh| hax| jas| ydp| vwe| iwx| odo| ojm| awa| wfs| wie| dyq| bao| fhc| gde| mrw| kgv| dmk| qyg| zps| wng| fbj| rgf| yxb| oxe| phb| igd| emq| yly| pqs| rvo|