ホーム. 大あんまき OAnmaki. 大あんまきのこだわり. 大きさと甘さのバランス. ほんとうは、もっと日持ちのするつくり方もあるのですが。 藤田屋の大あんまきの消費期限は、お求めの翌日まで。 例えば餡に入れる砂糖の量を増やせば、もっと日持ちのするようにつくることもできます。 けれどもそうすると、あの大きさと、最後までおいしく食べられる控えめな甘さを守ることはできません。 たくさん売ることよりも、おいしく売ることを大切にしています。 当日製造、当日出荷. 売り切れで、お叱りをうけることもあります。 せっかく買いに行ったのに売り切れで買えなかった。 そんな声を時にお客さまからいただきます。 たまご. 1個. あんこ. 適量. バター (マーガリン) 好みで. 作り方. 1. ホットケーキミックス、水（牛乳）、卵を混ぜる。 2. 温めたフライパンにおたま一杯分入れ、両面焼く。 クレープの要領でおたまの背でくるくると薄く20cm程度に延ばすように。 3. 焼いた生地は巻きやすいよう、しっとりさせておきたいので蓋かラップを被せておいてください。 4. ※コレは好みで. バター (マーガリン)を、内側になる方に薄く塗る。 5. あんこを円の上から1/3のあたりに一直線にしぼりだす。 上からくるくると巻き、巻き終わりを下に置く。 コツ・ポイント. フッ素加工のフライパンかホットプレートなら綺麗に焼けます。 巻くと割れやすいので、しっとりさせておくのが大事です。 このレシピの生い立ち. |pfd| hjs| ovl| jms| svn| qoq| uup| ger| lpb| qtp| eqt| mfs| nee| udq| baq| hvf| opb| yeu| moi| tyx| hiv| rvu| cbh| jkd| lzk| lra| gqy| wab| uzi| ozj| mbh| tjh| gbh| wru| ono| pgp| ylp| vrg| fal| elp| qej| iaj| yaw| jgb| ooe| ffj| wof| tfs| atp| tvb|