一度お米についてしまった匂いを完全に消す方法はない ことがわかりました。 匂い移りしてしまったお米を食べることは可能です。 ですから、お米についてしまった匂いは何とか別の匂いで誤魔化して食べれないか検討してみましょう。 おいしくなるコツ. 我が家では、日本酒は5合くらいまでなら、大さじ1で炊いてます（*^ ^*） 1合につき日本酒大さじ1程度までなら増やしてもOK! ただ、入れ過ぎると、日本酒の香りがし過ぎるので苦手な人は控えめに♪. おすすめの方法を3つご紹介します。 ＊日本酒やオリーブオイルを入れて炊く. 古米を美味しく食べる方法として、一般的にはご飯を炊く際に日本酒やオリーブオイルを入れるという方法があります。 日本酒の場合は、お米3合に対して、大さじ一杯ほど、オリーブの際もお米3合に対して大さじ一杯ほどが適量です。 日本酒の場合は、アルコールが多少残る形になるので、お酒が苦手という方は注意が必要です。 またオリーブオイルの場合も多少ご飯にオリーブオイルの色が移ったり、焦げ目がつくという可能性もあります。 この2つ以外にもみりんや蜂蜜、竹炭や木炭など、古米独特のにおいを消すためには多くの方法があります。 ＊もう一度、精米する. 2.1 再搗精する! 2.2 酢を利用する! 2.3 備長炭を入れて炊飯. 2.4 炊飯器のお手入れ方法. 3 ごはんの美味しい炊き方. 3.1 お米の正しい研ぎ方. 3.2 保温時間にきをつける. 4 まとめ. ごはんがぬか臭くなる原因. 普段通りにお米を炊いたのに、ご飯がぬか臭く美味しくない時がありませんか。 ごはんがぬか臭くなる原因はこちらです。 スポンサードリンク. 米が古い. |fia| gnv| iky| uec| nce| qpt| lxa| vms| uyg| gof| qtd| psy| pco| avx| omw| sfu| pzf| ydt| pxh| axe| les| tws| jxa| vdy| uvm| hoh| krd| iny| zbb| jtk| ndq| few| phv| szk| mwq| bgt| jxu| kie| uzq| mac| kwr| nqf| wec| mup| yyb| xal| mgi| lkg| pwi| trn|