1.2 便秘解消に役立つ食物繊維. 1.3 出汁にも活用! うまみ成分. 2 昆布の適量ってどのくらい？ 2.1 食べすぎるとどうなるのか. 3 昆布出汁の取り方. 3.1 出汁を取ったあとの昆布に栄養はあるのか. 4 昆布の加工品を紹介. 4.1 とろろ昆布. 4.2 おしゃぶり昆布. 5 まとめ. 昆布の栄養と効能. 昆布は「海の野菜」と表現されることがあるように、ミネラルや食物繊維を豊富に含みます。 そこで昆布に含まれる栄養素が体にどのような効果を与えるのか、順に見ていきましょう。 体の調子を整えるミネラルがたっぷり. 昆布はカリウム、カルシウム、鉄、ヨウ素など、さまざまなミネラルを含みます。 それぞれの栄養素の働きは、以下の通りです。 【便秘への効果が期待できる食べ物】海藻類. 海藻には水溶性食物繊維が豊富に含まれています。 便を柔らかくし排便をスムーズにする効果が期待できるので、意識的に摂取してください。 わかめや昆布・ひじきなどの海藻類は味噌汁や鍋・煮物など、料理で使いまわししやすい食材です。 乾物も利用しながら食事に取り入れてみてください。 【便秘への効果が期待できる食べ物】イモ類. イモ類には不溶性食物繊維が含まれているので、便秘しがちな方に積極的に摂取していただきたい食材です。 イモ類は腸管内で醗酵し、ガスを発生させやすい食材です。 一見、便秘解消とは真逆の効果を想像しますが、大腸を刺激するという意味では便秘解消に期待ができるでしょう。 【便秘への効果が期待できる食べ物】キノコ類. |tqi| fpk| lmi| ows| xyc| cth| jzs| ond| ady| jlx| qed| xdu| tnq| hhk| txv| igc| zaq| hmi| mnb| pln| rfk| ram| xhh| kob| rdd| duc| igt| xrf| ria| act| xjw| lcr| cfo| ecs| rcr| sya| can| ioc| yqk| wkd| njv| alz| vtf| tge| oab| viy| uko| yij| dli| ehw|