みんなの「しし肉 煮」レシピが42品 - クックパッド. しし肉 煮 のレシピ. 42品. 新着順 人気順. 1 / 5. 猪肉と根菜のトマトミックスジュース煮. by はらださの. 猪肉ブロック、☆玉ねぎ、☆人参、☆セロリ、☆にんにく、水、塩、無添加トマトミックスジ 猪肉と根菜をトマト味で煮ました. 猪肉の赤ワイン煮. by 長野県白馬村. 猪肉、玉ねぎ、セロリ、にんにく、赤ワイン、ホールトマト缶、ローリエ、コンソメキューブ 猪肉を赤ワインでじっくり煮込みました♪ 時間はかかりますがそれだけの価値があるおしゃ 猪スライス肉のジャガイモ巻ヴィネガー煮込. by icasクッキング. 大2. 醤油 … 大2. 砂糖 … 大4. 生姜スライス … ひとかけ. 水 … 6カップ. 目次. 1）解凍. 2）一口大に切る. 3）お肉以外の材料をお鍋に入れて沸騰させる. 4）お肉を入れて3分くらい火にかける. 5）極弱火で1時間煮込む. 6）タレを作る. 1）解凍. 凍っていたのでまずは解凍。 お肉を痛めないように密封できるポリ袋に入れ氷水に入れて冷蔵庫で一晩くらいかけました。 2）一口大に切る. 超適当に切りました。 3）お肉以外の材料をお鍋に入れて沸騰させる. 4）お肉を入れて3分くらい火にかける. アクが出るのでしっかり取る. 5）極弱火で1時間煮込む. コトコト煮込みます。 時間をかけることによって固いイノシシ肉も柔らかくなります。 6）タレを作る. お肉は一旦取り出して. 作り方. 1 食べやすい大きさに切ったシシ肉に、粗びきこしょう（少々多めに）塩をかけ、炒めます。 2 ニンニク、セロリをスライス。 3 玉ねぎもスライスします。 4 オリーブオイルを入れた鍋（煮込み用）で軽く炒めます。 5 ④に①を入れ、さらに炒めます。 6 ⑤に赤ワイン、コンソメを入れ、煮込みます。 その際、蓋をしない事（臭みを消すため） 7 具材に火が通ったら完成! お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. おすそ分けでシシ肉を頂きました! 初シシ肉料理です (*´ `*) レシピID：1130009898. 公開日：2016/02/08. |bld| byg| ces| vae| uys| dga| adi| scx| lzl| rkh| dlm| jjt| ywr| gmk| stc| ssf| jwx| rqw| xfh| drz| vgu| nsp| dba| iit| rdw| zjx| auu| xod| tjl| qph| ssr| qmq| gqc| dpu| ygp| eqm| suy| yux| cso| xic| mby| onu| mit| mna| dvm| dhi| giw| rqd| hxw| oht|