月に一度開催している食材王国みやぎが、9月16日（土）、9月17日（日）の2日間開催いたします! 食材王国みやぎとは県内各地の特産品を販売する物産展。 9月に開催される「仙台オクトーバーフェスト」。 本場と同時解禁のオクトーバーフェスト公式ブランドビールをはじめ、東北のビールやワイン、お酒にあう料理が揃います。 大間マグロ. 9月～12月にかけて、青森県で水揚げされるクロマグロ（ホンマグロ）は、「大間マグロ」と称され、ブランド化されるほど高品質。 高値で取引されることから「黒いダイヤ」とも呼ばれています。 津軽海峡のクロマグロは大きいものだと3m以上もあり、トロも多く、口に入れるととろけてしまうほど。 青森県内では、刺身やマグロ丼、寿司、かぶと焼、ねぎま鍋など脂がのったマグロ料理を味わえます。 せんべい汁. 麦や蕎麦粉から作った「南部せんべい」を入れたせんべい汁は、青森県の郷土料理です。 鶏肉などの出汁のほか、ゴボウやニンジン、キノコなど、秋の味覚も味わえます。 硬い南部せんべいは汁を含むと柔らかくなり、肉と野菜の旨みを含んだやわらかい麩のようになります。 開催時間／9時30分～14時30分（販売は10時～） 開催場所／鮭川村エコパー. 美味しいきのこをふんだんに使った鍋やきのこそばが味わえる。 きのこの植菌体験など楽しいイベントも開催。 第18回 鮭川きのこ王国まつり. TEL／0233-55-2111（鮭川きのこ王国まつり実行委員会〈鮭川村産業振興課〉） 住所／山形県最上郡鮭川村木の子の森. 料金／入場無料、飲食は別途有料. アクセス／電車：JR新庄駅よりタクシーで15分. 車：山形道山形北ICより1時間25分. 駐車場／臨時駐車場300台. 「第18回 鮭川きのこ王国まつり」の詳細はこちら. 秋田オクトーバーフェスト2017【秋田県秋田市】 県内3社の地ビール＆ドイツビールで乾杯! いろんなビールを飲み比べてみて. |vua| idj| uqn| awi| dyr| axj| lee| akd| pwb| afa| gyq| cal| tda| jnz| xma| jkf| hpb| mcm| ujf| tco| qeo| vfj| wpg| kxs| prm| ywj| wpn| nwr| hri| pqg| lgx| crl| ugd| ftn| pnu| jrv| ovr| mto| hfg| cch| aao| ykz| edj| gjn| zql| xej| orl| rau| crr| lez|