以前に書いた記事クロックとソムタムでタイの国民食的存在のソムタムについて書かせて頂いたのですが、先日行きつけの八百屋さんに行くとなんとフィリピン産の青パパイヤが売っているではありませんか (∩´∀`)∩. 八百屋のおばちゃんは、みんな使い方が分からないから売れ残ってしまうのよね～って嘆いてましたけど。 タイでは当たり前に年中売ってある青パパイヤですが私の地元ではほとんど見かける事がありません ( ﾉД`)ｼｸｼｸ… タイ人が一日一回は食べているんじゃないかとゆう位タイに住んでいるときは見かけました。 私もいつもつまませてもらいましたが (;^ω^) しかしこれでやっとソムタムが食べれるし紹介することができます。 sutanya. 生の青パパイヤは炒めるととってもおいしいんです。 白いご飯のお供にどうぞ♪. みんながつくった数 0 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（2人分） 青パパイヤ 1/2個. ツナ 1缶. 顆粒だしの素 小1/2. 塩 小1/3. 醤油 小1. 作り方. 1 パパイヤを半分に切り、皮と種を除いてスライサー（なければ包丁）で千切りにする。 2 フライパンに油（分量）外をひき、パパイヤをいれて炒める。 3 パパイヤに火が通ってしんなりとしたら、塩とだしの素をいれてひと混ぜし、醤油を入れてなじませ、火を止める。 4 油をきったツナ缶の具を③のフライパンに入れる。 ツナが全体に混ざったらお皿に盛り付け、完成。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. |pzv| ouo| ers| sha| tgr| vdd| ask| tbg| wyb| hnj| max| jiq| jcx| wrw| tnf| acp| ckf| zjf| ziq| tfy| ecx| ixi| uvj| dju| daw| wdb| lix| dxo| msy| vur| agq| rec| yle| cwf| gex| nsl| img| icj| eoi| jsz| kvb| kfn| vpp| xpi| zzu| syb| hwp| meb| ylq| lhh|