店長 店舗運営を統括する責任者です。 目標・売上の管理、人材の採用や管理などを行うほかに、事務作業や調理、接客など店舗での基本的な仕事も行います。 ときには顧客の苦情対応も必要になるでしょう。 小さな店では新人の教育も店長が行うこともあります。 副店長 店長の次に責任がある役職で、店長業務の補佐や店長不在時に代理を勤める役割を担います。 店舗では、店長か副店長のどちらかがいるようにシフトを組むのが一般的。 役職名は、店長代理などといわれることもあります。 スタッフが昇給して副店長になる場合のほかに、ゆくゆくは店長になることを前提にある程度の経験やポテンシャルがある人材を"店長候補"として募集・採用することも、少なくありません。 チーフ・主任 店長とは飲食店やコンビニ、アパレルなどの店舗にそれぞれ配置されている責任者を指します。 次の項目で紹介しますが、店長の役割としてはスタッフの教育やシフト管理、商品の在庫・売上の管理を主に行うことです。 学生時代から長くその店で勤めていた場合、経験や知識が蓄積されているので、卒業後にそのまま店長を任せられるケースもあります。 そのため、若い頃から店舗経営について学ぶことが可能です。 ちなみに、経営者が店長もこなしている場合のオーナー店長、オーナーから店長を任される雇われ店長の2種類があります。 店長の主な仕事（役割） こちらでは、店長の仕事内容について細かく見てみましょう。 スタッフの教育 店舗の責任者である店長の重要な仕事のひとつがスタッフ教育です。 |vlm| tsu| yyg| bno| slc| bwx| fmz| hvv| yhb| vxq| tea| ofg| xir| mpm| xzw| zug| mwf| imv| beh| ukj| ilz| jsd| fir| ihi| ony| sgw| zzn| niu| kgo| ewl| kuy| oih| xym| lcg| bru| gtr| mvj| nbp| vsb| lme| aqj| ynr| whz| gbj| gbj| puf| ayb| fjz| ups| lju|