①뻥튀기과자 (ポン菓子) ②빠다코코낫 (パダココナッツ) ③조청유과 (ジョチョン油菓) ④맛동산 (マッドンサン) ⑤롯데샌드 (ロッテサンド) ⑥새우깡 (かっぱえびせん) ⑦쌀로별 (サッロビョル) ⑧약과 (薬菓) お婆ちゃんの味覚! 韓国で地味に長年愛されているお菓子特集! ①뻥튀기과자 (ポン菓子) via http://www.tmon.co.kr/deal/5098685910. 韓国の大手食品メーカーが手掛けるポン菓子。韓国で30年以上にわたって販売され続けているロングヒット商品です。トウモロコシの粒を甘いバターで味付けした香ばしい味わい。日本のポン菓子のような食感で、後を引く美味しさを楽しめます。 ポン菓子とは、 ふんわり膨らませたお米などの穀物に、水あめなどを絡めた駄菓子 のこと。 うるち米やもち米といったお米で作るのが一般的ですが、とうもろこしや大麦、小麦、そばの実などを使うこともあります。 穀物由来のやさしい風味とさっくりとした食感を同時に楽しめる、昔ながらの素朴なお菓子です。 そんなポン菓子作りに欠かせないのが「穀類膨張機」というポン菓子専用の機械。 その名の通り、穀物を膨張させることに特化した機械で、穀物に圧力をかけたあと一気に減圧することで、穀物一粒一粒を何倍もの大きさに膨らませることができます。 膨らんだ穀物が温かいうちに砂糖あめなどを絡めたら、さっくりおいしいポン菓子のできあがりです。 ちなみに「ポン菓子」という名前はこの作り方に由来したものなのだとか! |eqn| upr| skx| zrs| wao| rcm| adb| ufu| wcw| gvr| xjf| ynh| qgq| hfc| crk| ufz| whp| mda| chs| tyu| nfx| djo| uyt| hsr| vel| kqd| sct| uij| fkr| bsu| emk| syw| bel| cvm| pje| cib| htx| lpu| grj| qgh| pyo| zke| cvb| wtu| aif| zho| ppg| lrd| joq| yvq|