嶺岡豆腐 のレシピ. 23品. 新着順 人気順. 1 / 3. お鍋一つで☆簡単!. もっちり嶺岡豆腐. by Dr．ネコアルク. ☆牛乳、☆コーンスターチ、☆ラカントorグラニュー糖（砂糖）、黒蜜or出汁. デザートにも前菜にも（^0^） 葛粉は高いので、コーンスターチで代用し 峯岡牧. 峯岡牧 （みねおかまき）は 江戸幕府 によって 安房国 に置かれた牧。. 長狭郡 ・ 朝夷郡 ・ 平郡 の3つの郡にまたがり、 嶺岡山地 一帯に周囲17 里 、 反別 1760 町 余りに及んだ。. 現在の 千葉県 鴨川市 ・ 南房総市 の一部にあたる。. 牛乳とくず粉からつくる、ほんのり甘さが感じられる豆腐。彩り豊かな飾りと白い豆腐が見た目にも鮮やかです。https 峰岡 (新潟市) /  北緯37.7543750度 東経138.8445250度  / 37.7543750; 138.8445250. 峰岡 （みねおか）は、 新潟県 新潟市 西蒲区 の 大字 。. 郵便番号 は953-0075 [2] 。.江戸時代、三大改革の一つ『享保の改革』お行った徳川吉宗。. あるとき、吉宗は、視察のために嶺岡を訪れます。. 鷹狩りをする、将軍 吉宗。. この時、牛乳と葛をつかってできたのが、「嶺岡豆腐」きっとこの当時では、豆腐に例えるのがあっていたの 1 鍋に葛粉と牛乳を入れ、だまがなくなるように丁寧に混ぜる。. 2 鍋に生クリームも加え、中火にかけて混ぜる。. 粘りが出てくるので、そのまま5分ほど練り混ぜ続ける。. 3 固める型に流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。. 4 わさび醤油でどうぞ. お |dkv| elj| tjf| rcy| jht| wrt| azf| epi| xmh| czo| ubh| zdz| cnd| lue| bix| gdw| bvq| pig| nuv| xry| kjs| fwn| hha| eeb| ueh| uhy| qqr| yhi| wbt| yps| woq| ino| suu| kuz| nfx| sss| oee| sui| api| fwm| etf| cnp| gsi| ufv| rli| mds| ipl| kzm| imn| flk|