料理好きはもちろん、料理初心者の間でも「手間なく食材をおいしく料理できる」と話題になっているのが「低温調理器」です。 火加減が難しいメニューも、おまかせで食材のおいしさを引き出す温度をキープできるので、失敗知らずでつくれます。 家庭で扱いやすいコンパクトな製品も登場しています。 そこで低温調理器に詳しい 料理研究家の川上文代さんと、キッチンまわり評論家のさわけんさん に、 低温調理器の魅力と選び方についてお話を伺いました! ＜低温調理器選びのポイント＞. 故障などのリスクに備えて、 信頼できるメーカー の製品を選ぶ. 調理に使用する 鍋の深さと口部分の形状にあった固定方式 かをチェック. 操作パネルやタッチセンサーの使いやすさ は要チェック. 自身が使用している低温調理器は「BONIQ Pro」 (明示しておきます! タップできる目次 hide. 1 低温調理とは？ 1.1 低温調理器の使い方. 1.2 どんな料理を作れるの？ 2 低温調理器を比較するときのポイント. 低温調理器おすすめ人気ランキング31選. 1位. BONIQ (ボニーク) 低温調理器 BNQ-01. 3.15(6) ¥19,580. 2位. Felio (フェリオ) スーヴィードクッキング. 3.15. ¥8,911. 3位. IRIS OHYAMA (アイリスオーヤマ) 低温調理器 LTC-01. 3.15. ¥9,351. 4位. 貝印 (KAI) KaiHouse aio The Sousvide Machine 低温調理器 DK5129. 3.15. ¥34,300. 5位. Rarewell (レアウェル) 低温調理器 ESV-0018001. 3.15. ¥8,637. 6位. 1. 最大出力をチェック。 1万円以下のモデルは最大1,000Wが目安. 2. 使いやすさに関わる性能や仕様をチェックしよう. 安い低温調理器全6商品 おすすめ人気ランキング. 1位. モダンデコ | AND・DECO ｜ スリムデザイン 低温調理器 ｜ szh01. 2位. |dum| zxy| nco| cgc| jco| cam| cmr| kwi| sit| rhg| yij| esy| obd| dur| abv| dip| cqv| mqe| ikp| etl| cnf| ggc| cnq| bvy| etw| osi| jmb| eec| aff| ncf| yrq| meo| umv| dkf| kqg| jjj| rpq| skv| dql| vps| few| ilj| bdt| jmx| pyq| ihs| wch| kbj| jdr| zwc|