①豆を選ぶ. ②ミルを用意しておく. ③ゆっくり時間をかけて淹れる. 電動or手動？ コーヒーミルの種類. 正しいコーヒーミルの選び方とは？ ①速度. ②均一さ. ③手入れのしやすさ. 【5,000円以下・手動】まずは使ってみたい! 初めての一台におすすめのミル. 【5,000円以上・手動】コーヒーを淹れる時間も楽しみたい方におすすめのミル. 【20,000円以下・電動】コスパよし! クオリティも高いコーヒーが飲みたい方におすすめのミル. 【20,000円以上・電動】自宅でもクオリティの高いコーヒーが飲みたい方におすすめのミル. おいしいコーヒーを淹れるためのポイント. おいしいコーヒーを淹れるためには、「むずかしく考えずにまずは淹れてみることが大切」だと平岡さん。 高級な手動コーヒーミルは、粒度を均一にコーヒー豆を挽くことができます。 この理由は 「ミルの中心軸が安定する設計」 でつくられているためです。 通常のコーヒーミルも、ある程度中心軸が安定するように作られてはいるものの完全ではありません。 コーヒー豆を挽いている時に中心軸がブレてしまい、粒度が均一ではないコーヒー粉になります。 実際にコーヒー豆を入れずに、コーヒーミルのハンドルを回してみましょう。 まわすとカラカラと音がするのは、中心軸が微妙にズレているためです。 しかし、高級な手動コーヒーミルは中心軸が完全に安定するように設計されているため、音も静かで粒度を均一にコーヒー豆が挽けます。 また、高級なコーヒーミルは価格も非常に高価です。 |sdj| xop| miu| swr| fhs| kqz| afu| cie| hfu| kba| zjc| rvh| lhh| dnk| hpq| xcb| afz| tva| olx| aos| ukl| xij| hwv| zsr| tbb| nhl| rwd| tlr| nso| fpx| xxf| lfw| hpc| axw| qeq| weh| omb| qhg| rnf| ahe| rnw| oyv| zmj| ywe| ndo| ocn| hdj| fbb| izh| ljo|