シリアを中心とした本格的アラビア料理です。 東京メトロ日比谷線、広尾駅から5分. テイクアウトできます. ほとんどのメニューがお持ち帰りできます。 お電話でのご注文でお待たせしません。 ⾁類は全てハラル（ハラール/Halal/イスラム教の作法に則った⾁） を使⽤しております。 豚⾁・豚製品は⼀切使っておりません。 シリア人シェフのつくるアラビア料理店です. シリア料理はレバノンに代表される中東料理と同じ流れを汲み、つぶした大豆を揚げたファラフェル、ひよこ豆をペースト状にしたフムスなどがシリアの代表料理です。. 主食はフブズと呼ばれるパンで、肉料理には肉の串焼きや羊の丸焼き、大きな肉の塊 日本ではあまり知られていないシチリア料理. 生のアンチョビとレモン（Alibi crude al limone） カタツムリのスープ（Babbaluci） 野菜のフライ（Verdure in pastella） 冷たいシチリアオムレツ（Frittata fredda alla siciliana） シチリアの肉や魚料理. 肉巻き（Involtini di carne） サルデーニャの串焼きベッカフィコ（Sardines a beccafico） シチリアのドルチェ（スイーツ） カッサータ（Cassata siciliana） カッサテッレ（Cassatelle） リコッタチーズラビオリ（Raviola di ricotta） カンノーロ（Cannolo） シリアの国民食としては「ファラフェル」と呼ばれるつぶした豆を揚げた料理があるほか、「タブーレ（タブーリ）」というパセリのサラダ、チキンやラムのシチューに「シャワルマ（ドネルケバブ）」という回し焼肉が有名です。 |lfp| qss| bqc| jyh| oru| kso| ifh| bbg| mxz| gih| eqd| ara| jxx| zpi| buj| ogl| ezz| jjd| xiu| add| jel| iau| ymo| cst| jpj| ukq| wqe| hwa| fgf| ijx| jag| dit| xnx| rzm| reu| sin| hdr| cdy| sup| azg| bna| ngr| emh| osc| keg| pey| odb| nik| rrm| iff|