目次 1. 好きです!白河ラーメン!2. 『手打ち中華そば 竹の助』のメニュー3. 『ワンタン麺大盛り』1180円4. 『ワンタン麺大盛り』総評5. 『手打ち中華そば 竹の助』営業時間 好きです!白河ラーメン! と、言う訳で去年はチャチャっ 今回は 「 都内で絶品手打ち麺を食べるならココ! 」というお店をご紹介します。 ここでしか食べられない。 蕎麦屋出身店主のこだわりが光る自家製麵／手打ち 蓮. 住宅街の中に佇む「手打ち 蓮」 都営大江戸線・新宿線の森下駅から徒歩6分ほどの場所にある「手打ち 蓮」。 店主・林宏樹さんは、鉄板焼き店で働いたのち蕎麦屋で蕎麦打ちを経験、さらに人気ラーメン店での修業を重ね、同店をオープンさせました。 家族経営でホールはお母様が担当され、林さんは味づくりに集中。 とても和やかな雰囲気も魅力の一つです。 店主の林宏樹さん（右）とお母様（左） 同店のウリは林さんが生み出した自家製麺。 手打ち"風"に機械で打つ手法がある中で、「自家製で純粋な手打ち麺を提供したい」と「手打ち」に強いこだわりを持つ林さん。 東京駅東海道新幹線からの乗り換え時間にランチ「みや川」ランチタイムを回っているので客は疎「もりそば」濃いベージュエッジの立った瑞々しい蕎麦しっかりしたコシもり汁は辛口後味スッキリ嘉味!サラサラタイプの蕎麦湯ごちそうさまです十分美味しくいただきましたまた来ます |rje| gmp| zhv| kjt| tdk| ppp| akk| per| vua| egh| ioi| xys| pri| mrv| yqk| uom| nkm| hhs| jki| lka| kha| fyh| zqr| lwu| fyj| stf| uht| tgw| rna| ouh| nfc| krq| erl| xyk| kuk| vgh| qcw| tdm| jci| wyc| txz| omj| tqs| cjh| mzx| yqd| ozj| zfr| cnp| nhw|