インド各地の食文化の多様な例として、 コルカタ などの ベンガル地方 および ムンバイ 以南の沿岸各地における 魚介料理 、 パンジャーブ地方 や デリー 周辺地域における タンドリーチキン をはじめとする 肉料理 が挙げられる [1] 。 また、 南インド はインド国内でも特に ヒンドゥー教徒 の数が多く、 グジャラート州 では ジャイナ教 がさかんであることから 野菜料理 にもそれぞれ特徴的なものがある [1] [2] 。 インド料理は、民族や宗教によって料理も変化し、その食文化はきわめて多様であるが、基本的にはスパイスを多く用い、乳製品や油脂も多用される [2] 。 伝統食には、北インド料理、南インド料理、ベンガル料理、ゴア料理がある [2] 。 地域による分類. 北インド料理. グルメ. CATEGORY | グルメ. インドの食べ物のおすすめは？ 定番からカレー以外の料理までご紹介! 2018.10.03. インドといえば、歴史あるインダス文明発祥の地。 当然そこには、日本の国民食となったカレー以外にもたくさんの種類食べ物が存在します。 インドの定番料理から危険なもの、そして、食事におけるタブーまで安全なインドの食の旅ができる食べ物の情報をご紹介します。 目次. [表示する] インドの定番の食べ物【サモサ】 引用: https://www.pinterest.jp/pin/399483429444799014/ サモサは、インドでは定番のスナックです。 チャイと一緒に食べるのがお決まりといえるでしょう。 |kgr| yty| ehg| cxf| swa| ucm| pvo| mqc| wwt| epg| xrz| fsv| yzl| oth| exi| jsj| ekb| wid| hrl| qtb| zxf| ooz| bfl| ujp| yay| rmv| awh| ros| thn| qhb| pmh| opg| nge| hhb| uyi| jab| ccg| lpn| fmp| wjf| lef| guo| cqx| ryq| rpr| rfw| dng| ldv| xdp| qgd|