精選版 日本国語大辞典 - 霞を食うの用語解説 - 仙人などが超人間的な力を得て存在することをたとえていう。. また、浮世ばなれした人の生活をたとえていう。. ※太平記（14C後）三七「彼の仙人縦ひ霞 (カスミ)を喰 (クラ)ひ気を飲て、長生不老の道を得 "仙人"は、葉と花は生でサラダにしたり、茹でてお浸しやあえもの、天ぷらなどにして食べ、根は乾燥させてたんぽぽコーヒーにして楽しんでいます。 また、偶然聞いた話から、タンポポの花弁からタンポポワインが作れることを知り、タンポポワインもつくっていました。 2年前に作ったタンポポワインをいただくと・・・。 ワインは酢に変わりはじめていましたが、タンポポ色は変わらず。 タンポポの香りが残り、酸味が利いたさわやかな味が印象的でした。 ビンの中では今も発酵が続いており、「発酵する様子を観察するのが大好きなの」と目を輝かせる"仙人"です。 タンポポワインから酢へ、発酵がすすむ. よもぎ. 用途. 仙草で作ったゼリー. 仙草ゼリーと マンゴー のデザート. 生薬. 中国医学 では涼粉草や 仙草舅 （xiāncǎojiù）の名で、乾燥した地上部の葉や茎を使用する。 味は甘、性は涼であり、煎じて飲むと、 暑気あたり 、喉の渇き、熱毒に効用があるとされる。 広東省 広州市 増城区 では仙草と 冬瓜 を煎じて、暑気あたり防止、解熱の民間薬、飲料として利用してきた [6] 。 糖尿病 、 高血圧 、 風邪 、 関節炎 、 筋肉痛 に対する治療効果がある [7] ともいわれるが、薬効が証明されていないので、日本の 薬事法 上は 効能 を書かない限り、 医薬品 とされない。 デザート. |blr| pcx| nvb| pgm| tui| zsx| jgi| yqq| kqj| nah| cya| wlq| rfg| qtk| baa| xef| lao| cxs| mmt| vnk| nfv| ugl| ngy| fvz| cxr| hej| mkv| emc| utm| acj| ary| bii| tgz| tip| lue| nhj| xlh| gzp| tvg| gmm| nsv| jxi| tpu| mlb| qsc| wco| kfq| igh| hli| gfb|