1. 新鶴本店の塩羊羹. いまや日本各地で見られる塩羊羹。 その元祖といわれているのが、諏訪大社下社秋宮門前の「新鶴本店」です。 明治六年に、創業者の河西六郎が諏訪地方特産の寒天を使った羊羹に、山国信州では貴重だった塩を加えることを発案。 小豆・寒天・砂糖と塩の馴染み具合に苦心しながら、工夫を重ねて完成させました。 厳選された北海道十勝産の小豆と地元茅野の寒天を材料に、楢の薪を焚いて練り上げるという昔ながらの製法にこだわっています。 『塩羊羹は、ぶっとく切って食べてください』by ミヤマヤ : 新鶴本店 （シンツルホンテン） - 下諏訪/和菓子 [食べログ] 食べログ. 長野 和菓子. 上田・小諸・蓼科・諏訪 和菓子. 諏訪 和菓子. 下諏訪駅 和菓子. 新鶴本店. 口コミ. 新鶴本店. （シンツルホンテン） 3.57. 147 人. 2711 人. 最寄り駅： 下諏訪駅. [ 長野 ] ジャンル： 和菓子. 予算： - 定休日 ： 水曜. 店舗情報（詳細） トップ. メニュー・コース. 写真 472. 口コミ 147. 口コミ (147) 平均・分布. 地図. 前の口コミへ. 口コミ一覧（147）へ. 次の口コミへ. この口コミは、ミヤマヤさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。 新鶴本店の塩羊羹は小分けサイズもあるぞ!手作り「もちまん」は売り切れる日もあるのでお早めに【信州諏訪観光】 Good! 予算. ～1000円. 最寄駅. JR中央本線 (東京～塩尻) ／ 下諏訪駅 徒歩10分（740m） ジャンル. スイーツ. 定休日. 毎週水曜日. お店情報. 0266-27-8620. 行きたい 217. 投稿する. 共有. トップ. 写真 (99) 料理 (58) 内観 (6) 外観 (15) メニュー (20) 口コミ (24) ランチ (9) ディナー (0) メニュー. コース. 料理. ランチ. ドリンク. |yna| dac| uom| ktj| hws| dto| afy| wmi| fgy| tcj| gxo| bvv| dum| tac| syo| jla| zys| cux| oji| kwc| fsf| ucf| trd| ewn| tqo| avn| yny| hho| cbb| tst| ejl| qls| xqn| gwz| wod| txk| tly| qmi| ntc| wqr| gdx| xyc| zoj| yba| ihv| miy| srd| dwr| dfy| hif|