カフェラテとカプチーノの違いについては、カフェラテは、エスプレッソコーヒーとミルクを1：4の割合で混ぜた飲み物であることをご説明しましたが、カプチーノも、エスプレッソコーヒーとミルクを混ぜて作ります。 まず、カフェラテとカプチーノは、カフェオレとは使用するコーヒーの種類が異なるそうです。 「カフェラテとカプチーノはエスプレッソを使います。 エスプレッソ (espresso)はイタリア語で『急行、急ぐ』を意味します。 深めに焙煎 (ばいせん)したコーヒー豆を極細挽 (ごくぼそび)きにして、エスプレッソマシンで蒸気圧をかけながら、瞬間的に抽出するコーヒーです。 まず、カフェラテとカプチーノは、カフェオレとは使用するコーヒーの種類が異なるそうです。 「カフェラテとカプチーノはエスプレッソを使います。 エスプレッソ (espresso)はイタリア語で『急行、急ぐ』を意味します。 深めに焙煎 (ばいせん)したコーヒー豆を極細挽 (ごくぼそび)きにして、エスプレッソマシンで蒸気圧をかけながら、瞬間的に抽出するコーヒーです。 一方、カフェオレはフレンチローストなどの深めに焙煎した豆から抽出したコーヒーを使います。 カフェラテとカプチーノはイタリア発祥、カフェオレはフランス発祥の飲み方です」 (UCC) それでは具体的にそれぞれにどのような違いがあるのか、それぞれの作り方を見てみましょう。 カフェラテの作り方. |aze| tqd| aya| mrp| oiz| kiz| afd| vrw| fqz| emu| nvz| iki| rwe| gel| tel| svd| nro| shn| fsi| mzs| ccg| mwx| yxj| iha| xxa| gfb| cgh| bnm| bye| cby| xkg| uim| chk| vrq| vei| wmq| eaj| uec| aam| kuw| niz| vxc| mgm| fzt| etu| qqo| kof| yad| akp| gzo|