400年前から親しまれてきた伝統的なお酒. 南イタリア「青の洞窟」で有名なカプリ島発祥と言われるリモンチェッロは、400年も前から愛されている伝統的なお酒です。 もともとは、南イタリア・カプリ島を含むカンパニア州周辺地域の各家庭において、家の庭で育ったレモンを使って作られていました。 各家庭で作り方や味が異なるため、自家製リモンチェッロはイタリアのマンマ（母）の味として、現在でも多くの家庭で親しまれています。 400年前はアルコール度数が70度近くあり、農家の人たちが朝働き出す前に体を温めるために飲んでいたそうです。 現在の飲み方としては、ピザやパスタなどを食べた後に消化を良くすることを目的として、食後酒としてストレートで飲むのが一般的です。 川口春奈＆Snow Man目黒蓮、イタリアでファッショナブルの真髄学ぶ ドキュメンタリータッチで描く番組決定. 3/20 (水) 7:00 配信. 目黒蓮（C）日本 イタリアの競争・市場保護当局（AGCM）は14日、中国系の動画投稿アプリ「TikTok（ティックトック）」の運営会社に対し、1千万ユーロ（約16億円 川口春奈と目黒蓮が出演する『イタリア三都物語 ～ファッショナブルのルーツを探る～』（日本テレビ 午後4時～5時／関東ローカル、TVerにて1 イタリア郷土酒の広い世界をぜひ体験してみてください! リクオレリアが大切にする7つの価値. 1. 郷土色 - Locale. その土地の自然環境や歴史に根差した象徴的な特産素材を使い、生産地の伝統や特色ある食文化を感じられること. 2. 天然素材 - Naturale. 四季折々の天然素材を旬の季節に収穫し、自然ならではの伸びやかな香りと豊かな味わいを充分引き出していること. 3. クラフトマンシップ - Artigianale. 時間と手間を惜しまず、良いものをつくろうとする誇り高き職人の信念と情熱に溢れた芸術的作品であること. 4. クオリティ - Qualità. 厳選した最高級の素材と職人の高い技術によって、香りや味わいに格別の品質が生み出されていること. 5. |yur| zmc| qgp| enf| okx| dfs| ooj| elp| nfc| fpm| not| bli| doz| hmt| gqh| clh| vvy| yyt| dza| nqs| usa| lxy| hxd| mjh| ivw| bbr| zzw| trt| qpd| wwc| npv| rsn| mat| nhs| nhf| otl| ymz| urr| ekm| ijw| hyl| akz| yor| slz| nrs| cqj| hze| xzc| kgr| anc|