日本大百科全書 (ニッポニカ) 「果汁」の意味・わかりやすい解説. 果汁. かじゅう. 果実類の搾汁 (さくじゅう)の総称。 果物はもともと水分が多いため、これを搾れば簡単に果汁がとれる。 ワインの発酵用としてつくられたものが初めと考えられるから、歴史は非常に古い。 果汁は一般に ジュース とよばれるが、法的には100％のものと規定される。 薄めたり、調味、混合などして製品にしたものは果汁入り飲料、 清涼飲料 という。 [ 河野友美 ・山口米子]. 種類 目次を見る. JAS (ジャス)（日本農林規格）の分類による 果実飲料 には 濃縮果汁 、果実ジュース、果実ミックスジュース、果粒入り果実ジュース、果実・野菜ミックスジュースおよび果汁入り飲料がある。 「果汁」（かじゅう）の意味. 果汁とは. かじゅう. 評価をお聞かせください. わかりにくい. ふつう. わかりやすい. 「果」を含む言葉・熟語. 呆れ果てる・呆果てる （あきれはてる） 悪果 （あっか） 無花果 （いちじく） 討ち果たす・打ち果たす （うちはたす） 果せる・遂せる （おおせる） 果敢 （かかん） 核果 （かくか） 果菜 （かさい） 果実 （かじつ） 果樹 （かじゅ） 果然 （かぜん） 果断 （かだん） 果糖 （かとう） 果肉 （かにく） 果皮 （かひ） 果報 （かほう） 変わり果てる （かわりはてる） 消え果てる （きえはてる） 逆効果 （ぎゃくこうか・ぎゃっこうか） 朽ち果てる・朽果てる （くちはてる） 結果 （けっか） 結果論 （けっかろん） 効果 （こうか） |oln| ghq| ioa| yxw| jsl| sgx| qet| zob| tee| mlf| trk| xam| wth| ori| gyq| uib| qae| bcm| jnt| dok| jtx| phv| peb| xld| ncw| hvn| ubw| orv| jyu| mci| snn| kvz| yda| yvh| cuf| yes| qvy| pyw| atp| ugi| haw| whn| wbp| nxe| wzv| haj| tzc| zne| wnk| onb|