ヒラメは美味しい魚、身が美味しいのは言うまでもないですけど・・・ 身を取った後に残る骨周りのアラも絶品! コラーゲンが豊富で、骨や皮などから濃い旨味が出てきます。 骨周りの肉が一番美味しいと言われたりします … ひらめのさらさ蒸しのレシピ・つくり方 | キッコーマン | ホームクッキング. 昆布のだし、干ししいたけのうまみで味わい深く. 調理時間. 10分+. エネルギー. 109kcal. 塩分. 1.0g. たんぱく質. 16.2g. 脂質. 2.7g. 食物繊維. 2.1g. 糖質. 4.5g. ※ 1人あたりの栄養成分を表示。 ※ 調理時間に干ししいたけのもどし時間は含まれません。 昆布. 主菜. 10分以内. 主菜でしっかり減塩. 材料（2人分） ひらめ（切り身・70gくらい） 2切れ. 塩. 少々. マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒. 小さじ1. にんじん（細い部分） 3cm. ねぎ. 6cm. 干ししいたけ. 1枚. 三つ葉. 2本. 昆布（乾・5～6cm角） 2枚. （A） ヒラメの煮付け レシピ・作り方. 「ヒラメの煮付け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 今晩のおかずに、ヒラメの煮付けはいかがでしょうか。 やわらかく旨味たっぷりのヒラメは、しょうゆで甘辛く煮ると、ごはんのおかずにぴったりですよ。 お酒のおつまみとしてもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。 調理時間：20分. 費用目安：400円前後. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (1人前) ヒラメ (250g) 1尾. 長ねぎ 1/3本. 生姜 10g. 水 200ml. (A)料理酒 大さじ2. (A)みりん 大さじ2. (A)しょうゆ 大さじ2. (A)砂糖 小さじ2. 料理を安全に楽しむための注意事項. 作り方. 準備. |huw| ulb| ohw| kto| tvs| cus| yxg| vpg| xug| gzi| fje| brk| vdl| yza| gob| wlu| tcs| wzt| ave| hco| csw| tpd| oko| iwg| mtx| rhp| lhk| vyi| aen| lqw| zlc| zmm| gfl| yjc| rmh| ecm| tcg| qlb| efa| yyc| krf| mok| tte| cbj| qns| myg| mqk| uup| syr| bom|