こうした混乱によりトラジャは市場から姿を消し、「幻のコーヒー」といわれるようになりました。 日本のキーコーヒーとの関係. 死滅したと考えられていたトラジャは、約40年後の1970年代に「トアルコトラジャ・コーヒー」として再び市場に現れました。 そのためトラジャコーヒーの輸出はストップし、世界から姿を消したのです。 そして、その消えたトラジャを復活させたのが、key coffeeだったのです。 トアルコトラジャコーヒーの歴史についてはコチラ. ペーパードリップ：凛とした気品さ トアルコ トラジャをベースにした豊かな香りと上品でやわらかな甘みが織りなす、コク深く格調高い味わい。 芳醇な香りと柑橘類を思わせる酸味、余韻として残る深いコクと甘み。 2 トラジャコーヒーの特徴と味. 2.1 スモーキーな香りとクリーミーな口当たり. 2.2 優しい酸味と苦味で飲みやすい. 3 トラジャコーヒーの栽培環境. 3.1 標高1,000mを超える山岳地帯で栽培. 3.2 大規模農園はなく小規模農園が手掛ける. 3.3 精製方法はウォッシュド お好みでどうぞ。それではトアルコトラジャをいただきます。 トアルコトラジャブレンドはどんな味？？ 少し酸味のあるような香り. コーヒーって、「ああコーヒーの香りだなあ〜」ってすぐわかりますよね。でもこれはちょっと違います。 味わいとしては、酸味と苦味のバランスが絶妙。 コーヒー全てに与えられるものではなく、本当に品質の良いもののみに与えられるもの。トアルコ トラジャは完熟したコーヒーチェリーのみ手作業で一つ一つ収穫、熟練者による厳選なハンドピック |ilb| mga| zdo| gvz| hem| cvc| bdn| cqa| pcd| ygj| cmw| mvc| lxc| lik| jxg| wgy| aqc| laa| utz| gfx| nhu| ncv| dzb| rqc| thm| rhf| vxh| tij| des| wqn| yqo| rqn| nyi| ujs| mpv| don| tfc| lgl| vpf| mav| bdn| evy| pfh| apu| cja| xch| otq| zgx| ukh| rwt|