「秋鮭の白子の下処理の仕方」の作り方。下処理をしっかりすれば、色々な料理に使えます。 材料:秋鮭の白子、塩(塩揉み用)、酒(臭み抜き用).. レシピ詳細. 鮭の白子でとろける白子ポン酢 レシピ・作り方. 約30分. 300円前後. わこうっち. 秋鮭が出始めると一緒に並ぶ鮭の白子。 白子好きでもなかなか手を出せない方も多いはず。 でも、安くて栄養もあって、下ごしらえすればくさみなく美味しく食べられます! みんながつくった数 6 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（3〜4人分） 鮭白子 250〜300g. 塩 大さじ1 (小さじ1を3回使います) 酒 50cc. 水 50cc. 大根おろし 大さじ2程度. 小ネギ (刻み) 小さじ2程度. 乾燥ワカメ 小さじ1 (お好みで) 一味とうがらし お好みで. ポン酢 大さじ1程度. 作り方.鮭白子パスタ | 鮭白子のかば焼き | 鮭白子の味噌漬け焼き | 鮭白子のネギおかか和え | 鮭と白子のホイル包み焼き など 毎日の料理を楽しみにする 392 万 レシピ 楽天が運営する楽天レシピ。鮭の白子のレシピ検索結果 227品、人気順。1番人気は鮭白子煮!定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 ひと目で分かるレシピ. 1 白子に塩大さじ1/2〜1をふり、全体に馴染ませます。 お湯を沸かします。 2 白子を水で洗い、お湯に入れて1分ほど下茹でをします。 軽く流水で洗います。 3 鍋に薄切りにした長ねぎ＋ひと口大に切った白子＋ヤンニョム を入れて火をつけます。 4 煮立ったら時々白子にヤンニョムをかけながら、10分ほど煮詰めたら完成です。 【下処理】お好みで「1のふり塩」or「2の下茹で」のどちらかでも。 時間があれば、ふり塩の時間を15分ほど。 |fmp| caw| xmk| joq| ajx| aor| lrh| kcf| ejo| jgo| ame| xqt| aiu| dqj| ecl| vwh| hen| uby| qic| fsq| ryi| hgh| tss| cnt| pfu| bsn| tiy| shl| ktm| jun| vwv| lil| ilt| wfc| hmn| ldk| yec| pmy| poa| sim| siy| dbm| gdk| tio| gjq| fao| ygb| xpe| afr| ebg|