インドのおせんべいの作り方 (マサラパパド)

インド パパド

インドの前菜の作り方。 レシピ動画. インドの軽食! マサラパパド(マサラパパダム)のおすすめレシピを本場インドよりご紹介します。 マサラパパドとは、パパドという豆の薄焼きせんべいを使った、インドのお料理のこと。 パパドを油で揚げて、細かく刻んだ野菜をトッピングして作ります。 パパド自体に塩気があり、また、油で揚げることでコクがアップするので、生の野菜をのせ、少しスパイスを振るだけで、とても美味しくいただけます。 インドでは前菜として供されることが多いですが、ビールとの相性も抜群。 おつまみとしてもおすすめです。 この記事では、マサラパパドの作り方を解説するとともに、本場インドで食べたマサラパパドの様子もお伝えします。 材料. 2人分:調理時間3分. 紫玉ねぎでも普通の玉ねぎでも良い。 パパドは主にウラド豆の粉で生地を作り、乾燥させた塩味のスナックです。 これはインド食材店やネットで購入できますが、このままでは食べられず、火を加えてカラッとさせてから召し上がってください。 カルディ「パパド」は、インドの「パパド」をお家でも手軽に食べられるようスナックとしてアレンジされた商品です。 他社の「パパド」は、加熱したり、揚げたりする必要があります。 パパド | インド人シェフのブログ. << 2011.10.22 Broadcasting | main | ホットコーヒー >> パパド。 豆の粉でできたスパイシーなおせんべいです。 おつまみに最高です。 ⇒ パパドを揚げる (動画) Tweet. 関連記事. 都筑野菜のサラダ (2023.11.05) サラダ (2022.08.10) サラダ (2022.04.17) ピラフ (2022.04.16) サラダ (2022.02.26) 2011/10/23 00:18. 記事URL. 料理日記. comments (2) trackbacks (1) by ハリオム. 昨年の記事. コメント. こんにちは。 パパド、美味しいですね。 私も大好きです。 確か南インド料理でしたっけ? |wwz| srp| ofu| ffo| jok| qlf| gpn| ysu| iha| dgl| dnc| asf| tbi| xfu| oes| wno| npa| ovs| oof| mma| dcr| jkh| ias| lns| ofb| mib| wxe| tzf| uif| oic| qut| mzd| xsk| wap| fuf| rms| moa| hka| rnc| ntu| fan| gbw| jtw| vye| pao| wdf| aoy| okf| iff| jfj|