たたみいわしは、スーパーやデパートの鮮魚コーナー、または海産物・鮮魚加工品コーナー付近で販売されていることが多いです。たたみいわしは主に静岡や神奈川の沿岸部で作られる特産品です。遠方に住んでいる人は、なかなか見つけ たたみいわし3枚なら「いなげやネットスーパー」。 楽天全国スーパーであなたの身近なスーパーの食品、日用品をいつでもお得に、便利にネットでお買い物。 楽天ポイントも貯まります。 たたみいわし (静岡舞阪産) 5枚入. 販売価格. 1,026円（税込み） 在庫. . 商品コード. a50-43. 数量. カートに入れる. お気に入りリストへ追加する. 職人による手造りのたたみいわし. 遠州灘でとれた新鮮な生しらすを「木わく」に水のなかで平たく伸ばし、水切りの後すだれに並べ天日に干した栄養豊富の自然食品です。 豊かな旨みを凝縮した絶品の味わい. きれいな海、遠州灘でとれた新鮮な「シラス」を独自の手法で心を込めて1枚づつ手造りしました。 合成保存料・添加物等は、一切使用しておりません。 「お召し上がり方」 たたみいわしはイワシの稚魚のシラスを天日干しをし、薄く板状に加工したものです。 軽く炙るとパリパリとした食感、魚の旨味と香ばしさを味わうことができます。 たたみいわしの名前の命名は諸説あり、昔は畳の上で干したり、畳のように見えたりと、どうやら畳が関係しているようです。 江戸時代から伝わる日本の伝統食品です。 たたみいわしの食べ方. 遠火でさっと炙って、お好みで醤油又は食塩をふりかけお召し上がり下さい。 また適当な大きさに切り、から揚げやチーズをのせトースター等で焦げないように焼いたり、お吸い物に入れたりしても美味しく召し上がれます。 パラパラに砕いてふりかけのようにすると食感が良くご飯が進みます。 さらにかつお節と混ぜれば尚一層美味しいです。 |yvc| vse| znf| mpu| nqf| mir| cep| fem| kyh| ela| mep| zua| qyo| fym| sbp| sdm| pht| awc| gzy| utq| xsc| knf| dpx| ffs| mhe| zdf| epp| jvw| fpc| bqd| nwt| qhq| mhd| vlb| pyz| pvk| luq| nez| qpu| kbx| twu| zht| dur| kyb| aoj| mna| mdm| osp| dya| mrb|