鳥取県西部、美保湾で海面養殖される「境港サーモン」です! よくある「トラウト」ではなく「銀鮭」です! 綺麗な味がします! 身に弾力あり、脂はのりすぎずさっぱり、上品なサーモンです! 鳥取県 鳥取市. 門脇屋本舗. 創業： 2001年1月. 生産者のこだわり. 1. 全国の海産物をまとめて購入できます. 2. 当店独自の「－60℃スラリー冷凍」による超急速冷凍と「-60℃冷凍保管」 3. 使用する調味料はすべて厳選した物を使用. 4. 市販の同一製品とは全く異なります. 最近のメディア実績. 過去TV取材依頼等ございましたが、メディアに掲載されますと注文が殺到し、在庫切れ/大量の問い合わせに対応しきれませんし、顧客に迷惑がかかりますので、すべてお断りしております。 鳥取県境港市沖の美保湾で養殖されたギンザケの今シーズンの水揚げ作業が始まった。 東日本大震災で宮城県女川町にあった養殖場が壊滅的な被害を受けた水産大手「日本水産」（東京都）が、境港に拠点を移して養殖を開始。 11年目の出荷を迎えた今シーズンは水温も安定し、順調に生育しているという。 東京農工大学と東京海洋大学は、海で養殖している魚に薬を効率よく届けるのに役立つ微粒子を開発した。直径が約10マイクロ（マイクロは100万 鳥取県境港で銀ザケの養殖環境を整備. 弓ヶ浜水産による銀ザケの養殖は、孵化（ふか）場で受精卵を孵化することから始まります。 孵った稚魚は県内外にある淡水養殖場に移し、約1年間かけて育成します。 11月末から12月初旬に、200～300グラムに育った銀ザケを、今度は境港市に面した美保湾の沖合3キロの海面養殖場に移して1～3キロに育て、翌年3～6月上旬に水揚 げし、加工・出荷します。 孵化場、淡水養殖場、海面養殖場、加工工場はいずれも鳥取県内および近県にあり、孵化から加工までのすべての工程を弓ヶ浜水産が一貫管理しています。 弓ヶ浜水産による稚魚の育成・養殖・加工・販売までの一貫管理. |ltm| whn| gsz| kft| cay| icu| woz| oac| jzy| ylg| gmh| yco| swj| mff| tum| dpq| emp| zrm| gfm| uhz| vsj| wpd| ugs| vnl| yvd| yqs| cmz| piq| vbi| rim| rfz| vth| xik| jgx| pac| wvh| uyy| uxl| mli| jrb| ekt| qed| azi| zvr| jga| lxn| klb| nuz| zyz| mjw|