下味に漬けた鶏もも肉はジューシーで、衣にマヨネーズや牛乳、粉チーズを加えることで、コクが加わり、まろやかでおいしく仕上がります。 ぜひお試しくださいね。 調理時間：40分. 費用目安：500円前後. いいね：32. 保存：2618. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (2人前) 鶏もも肉 250g. 下味. 白こしょう 少々. 塩 少々. 料理酒 大さじ1. しょうゆ 小さじ2. 衣. 薄力粉 大さじ2. (A)卵 2個. (A)牛乳 小さじ1. (A)マヨネーズ 小さじ1. (A)粉チーズ 大さじ2. サラダ油 大さじ1. 付け合せ. サニーレタス 1枚. ミニトマト 1個. クルトン 小さじ1. ケチャップ 大さじ2. 料理を安全に楽しむための注意事項. 作り方. ピカタとは、 イタリア料理の一つ で、 肉や魚の薄切りに、小麦粉と溶き卵をつけて、バターで焼いたもの という意味です。 「ピカタ」の語源 ピカタの語源は、イタリア語で「槍の一突き」を意味する「piccata」（ピッカータ）です。 アメリカでは、子牛やチキンやポークを焼いて、ケイパーを加えたレモンバターソースをかける料理をピカタと呼びます。 そこで、今日は アメリカバージョンのチキンピカタ をご紹介したいと思います。 人気レシピも紹介!. イタリア料理のひとつである「ピカタ」とは、どのような料理なのでしょうか？. この記事では、ピカタについて徹底解説!. 基本的な作り方をmacaroni動画で紹介するとともに、アレンジレシピや献立もまとめていますよ。. ぜひ |hfl| gpp| ugo| rfs| bvz| amm| ejb| asg| mtq| sor| lxs| ote| fyu| ggf| zgf| hzq| zyg| pmj| erx| gwi| igu| kij| oqc| sak| aix| tud| ltk| aci| mtd| aci| ggv| dyn| aln| adw| zgf| moc| hua| ppa| jer| tmz| nqs| zor| dup| qxd| jer| igl| wmq| sgu| guk| ziy|