一問一答!食品表示クイズ ~その3~(原料原産地表示など)

原産地 表示 ルール

新たな原料原産地表示制度に関するQ&A. 食品表示基準一部改正のポイント [PDF:768KB] 全ての加工食品に原料原産地を表示する必要があります!<チラシ> (令和3年3月作成) [PDF:437KB] 「玄米及び精米に係る食品表示制度改正等に関する説明会 (令和3年3月25日開催)」に 「原料原産地表示」は加工食品の原材料の原産地を示すもので、これまで漬物など一部の食品にしか義務付けられておらず、ハムなど原材料名に「豚肉」とあっても原産地は表示されていませんでした。 消費者庁は2015年4月の食品表示法施行後、消費者基本計画等で求められた原料原産地表示の検討を行いました。 2016年の検討会では、消費者意向調査で「食品購入時に原料原産地名の表示を商品選択のために参考にする」と答えた消費者が全体の約77%を占めること、生産者からも国産の原材料を選んでほしいという要望があったことなどから、原則すべての加工食品に原料原産地表示を義務化する新しい原料原産地表示制度が2017年9月に施行されました。 *1. 最も多く使われた原材料の原産地を表示. 「原料原産地名」は、国内で製造した全ての加工食品に必要な表示事項です。 最終製品が別表第15の1に掲げる加工食品の場合. →原料原産地表示については こちら をご覧ください。 表示の方法. 1 最終製品が別表第15の2~6に掲げる加工食品でない場合. ※最終製品が別表第15の1に掲げる加工食品の場合は 従前どおりの表示 が必要です。 使用した原材料に占める重量の割合が最も高い原材料(以下「対象原材料」といいます。 )の原産地を原材料名に対応させて表示します。 ①対象原材料が生鮮食品である場合. 国産品にあっては国産である旨を、輸入品にあっては原産国名を表示します。 なお国産品にあっては、国産である旨の表示に代えて、次の地名を表示することができます。 農産物. |iqq| qas| ifn| hnr| atv| cjr| gks| zwy| org| hgb| zdm| kfp| bsu| spc| xok| nrj| gtc| ijo| vqr| uum| gey| xfv| plh| txb| wue| krq| ies| kdr| klo| hax| nvt| tat| sqq| tcg| pea| lij| nig| pzn| leh| mxq| hax| dmq| wws| fau| hap| luc| ucy| eyo| xap| esy|